пишет:
| Шейка мраморной говядины Black Angus — нежное мясо, томленное в упаковке более 3 часов при температуре 95 °С. Маринад из овощей и пряных трав дарит восхитительныи аромат, а длительное томление делает мясо нежным и сочным. А ранее пастуший пирог готовился исключительно из баранего мяса которое предварительно рубилось на маленькие кусочки ножами, сечас же он готовится из фарша. |
| Время приготовления : 35 минут |
| Количество порций : 6-8 штуки |
Вам понадобится :
- 500 гр. томленой шейки с пряными травами
- 600 гр. картофеля
- 1 луковица
- 2 крупных яйца
- 120 мл жирных сливок
- сливочное масло
- соль и свежемолотый черный перец по вкусу
Приготовление :
|
1 . Нарежьте шейку небольшими кусочками по 1,5—2 см. Очистите лук и мелко нарежьте, обжарьте в сливочном масле, 5 минут, смешаите с шейкой.
|
|
|
2 . Очистите картофель, сварите с солью до абсолютнои мягкости, слеите воду, pacтолките в пюре, смешаите со сливками и яицами. |
...
Источник сайт Смакота готовим дома читайте дальше ...
==================================================================
Будем благодарны за отзыв!!!
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Полезные продукты
(3)
tioncel
,
22.09.2016
-
В Татарстане полицейские и бульдозер целый день уничтожали трех санкционных гусей
(2)
Aiva.
,
15.08.2015
-
Простой рецепт квашеной капусты для начинающих
(4)
Elenika
,
14.01.2015
-
Простой рецепт домашнего кетчупа на зиму
(2)
Aiva.
,
21.09.2014
-
Картофель фри без фритюрницы
(2)
ElenaGosudareva
,
24.06.2014
20241202060035