В выходные дни, когда все дома и дел собирается столько, что, кажется все не переделать, а нужно еще и семью вкусно накормить, вот тогда выручают очень простые рецепты, например, приготовить запеканку на ужин.
Предлагаю рецепт запеканки с кабачками и фаршем, с добавлением картофеля и помидор. Рецепт простой, когда есть фарш под рукой, а у каждой хорошей хозяйки, он всегда есть, приготовить будет просто.
Нам понадобится:
- 500 - 600 г фарша (любого)
- 3 – 4 кабачка лучше молоденьких
- 5 – 6 штук картофеля
- 2 – 3 луковицы
- 4 – 5 штук помидор
- 1 – 2 ст.л. томатной пасты не больше
- 3 – 4 яйца
- 150 г сметаны
- 100 – 120 г твердого сыра
- соль перец
- растительное масло
- зелень петрушки
Приготовление
На раскаленной сковородке обжарьте лук, затем добавьте фарш и когда фарш немного обжарится, добавьте томатную пасту, соль, перец (если под рукой есть достаточное количество свежих помидор, натрите 2 – 3 помидора на терке и добавьте, вкус будет нежнее).
Почистите картофель и нарежьте тонкими кругляшами.
Кабачки также порежьте или натрите на крупной терке, в этом случае нужно будет...ДАЛЕЕ...
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Полезные продукты
(3)
tioncel
,
22.09.2016
-
В Татарстане полицейские и бульдозер целый день уничтожали трех санкционных гусей
(2)
Aiva.
,
15.08.2015
-
Простой рецепт квашеной капусты для начинающих
(4)
Elenika
,
14.01.2015
-
Простой рецепт домашнего кетчупа на зиму
(2)
Aiva.
,
21.09.2014
-
Картофель фри без фритюрницы
(2)
ElenaGosudareva
,
24.06.2014
20241202074221