пишет:
Хотите разнообразить стол на масленицу, приготовьте блины с маком. Данные блины имеют пикантный вкус.
Ингредиенты:
- Молоко коровье — 500 мл.
- Яйца — 4 шт
- Сахарный песок — 4 ст.л.
- мука — 250-300 гр
- мак — 50 гр
- растительное масло — 4 ст.л.
- соль — по вкусу
Если такое количество теста вам не нужно, то можно все ингредиенты уменьшить на 2.
Как приготовить маковые блины:
- Берёте мак и заливаете кипящей водой, настаивайте около 20 минут.
- Замешайте сахар, яйца и молоко, хорошенько взбейте.
- Добавляйте постепенно муку и одновременно взбивайте.
- Сливайте воду из мака и растолките, можно пестиком.
- В тесто добавляйте растительное масло и растолченный мак, хорошенько перемешайте.
- Сковородку разогрейте на плите и смажьте растительным маслом. Заливайте на сковороду тесто тонким слоем и жарьте на среднем огне около 2-х минут.
- Потом переворачивайте и с другой стороны жарьте около 1 минуты. Таким же спосообм жарьте и остальные маковые блины.
- Чтобы блины не сохли, смажьте их сливочным маслом.
Можно подавать блины к столу. Приятного аппетита!
Ещё больше рецептов блинов на масленицу читайте на сайте Русская кухня
Это интересно
+1
|
|||
Комментарии временно отключены