Когда я впервые испекла этот пирог с творожно-ягодной начинкой, то сразу родилось ему название – «Ватрушка».
«Ватрушка — круглые, открытые сверху и защипанные только с краёв лепешки с наполнителем. Как правило, в качестве наполнителя используется творог реже картофельное пюре, повидло»
Так гласит Википедия. Посмотрите на фото – подходит под описание, правда?
Осталось только испечь и попробовать – нежное тесто с мягкой творожной начинкой и со вкусом тех ягод, которые вы любите – очень вкусно, поверьте. А еще этот рецепт привлекателен тем, что для его приготовления требуется минимум трудозатрат.
И так, любителям ватрушек посвящается.
Пирог с творожно-ягодной начинкой
Ингредиенты:
Для теста:
1 стакан кефира
1 стакан сахара
1 ч. л. соды
2 яйца
2 ст. л. растопленного сливочного масла
300 гр. муки
Для начинки:
400 гр. творога
2 ст. л. сметаны
3 ст. л. сахара
ванилин
1 стакан ягод
продолжение на блоге "У камина"
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Правила размещения материалов
(128)
lilea14
,
29.01.2018
-
Советы по устройству огорода
(1)
tgr74
,
03.12.2017
-
Турецкие оладьи из кабачков
(1)
Норика
,
09.02.2016
-
От чего бывает горечь во рту и как от нее избавиться
(2)
Жан Абрамов
,
05.09.2015
20250203020049