пишет:
Как известно, почти все жители Западной Европы весьма прохладно относятся к лесным грибам, предпочитая им более привычные шампиньоны или изысканные трюфели. Однако из этого правила существуют исключения. С большим почтением относятся к дарам леса скандинавы и, что совершенно неожиданно, итальянцы.
Я уже писала о том, что лесные, а особенно белые грибы очень любят в Южной Италии и на Сицилии, благо, что растут они здесь в изобилии. Неравнодушны к боровикам и жители центра Апеннинского полуострова. Так сложилось, что именно здесь каждую осень проходит Sagra dei porcini - самый большой фестиваль, посвященный белым грибам.
Это интересно
0
|
|||
Комментарии временно отключены