Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
Премодерируемое участие
695 участников
Администратор Aiva.
Модератор Zoya_

←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →

Дрожжевые блины на молоке

На Руси с давних лет пекут дрожжевые блины на молоке. Историки нашли упоминание об этом вкусном лакомстве в документах, датированных аж 1005 годом от Рождества Христова. Именно тогда славяне научились молоть муку и, добавляя в неё жидкость, выпекать из теста вкусные лепёшки. Поэтому считается, что слово «блин» произошло от славянского «млин» — молоть.

В наши дни хозяйки чаще пекут блины без дрожжей, ведь это проще и быстрее. Но почему, хотя бы иногда, к примеру на Масленицу, не побаловать своих близких исконно русским лакомством, которое готовили наши бабушки и прабабушки.

Ингредиенты:

  • молоко — 2 стакана + 0,5 стакана по необходимости
  • яйца — 2 шт.
  • сухие дрожжи — 1 ч. л.
  • сахар — 1 ст. л.
  • соль — 0,5 ч. л.
  • растительное масло — 2 ст. л.
  • мука — 2,5 стакана объёмом 200 мл
  • щепотка ванили
  • сливочное масло

Продолжение читайте здесь: https://poraest.ru/drozhzhevye-bliny-na-moloke.html

Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере

Это интересно
0

07.03.2019
Пожаловаться Просмотров: 520  
←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →


Комментарии временно отключены