пишет:
Время летних салатов проходит, но осеннее меню тоже богато самыми вкусными рецептами, к примеру маринованные баклажаны быстрого приготовления. Чем интересны закуски из синеньких — на их приготовление не нужно много времени, а также можно поиграть разными ингредиентами и получить самые разнообразные, интересные и пикантные салаты.
Баклажаны по-корейски
Этот рецепт можно сделать с варёными баклажанами, но гораздо вкуснее он получается с жареными, но обжариваю я их не на сковороде, а в духовке.
Ингредиенты:
- баклажаны — 3 шт
- морковь — 2 шт
- болгарский перец – 1 шт
Для маринада:
- чеснок – 4 — 5 зубчиков
- сахар и соль — по 1 ст. л.
- яблочный уксус и растительное масло — по 3 ст. л.
- базилик
Как приготовить этот салат и другие рецепты маринованных баклажан смотрите на блоге "У камина"
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы: