Очень часто в различных рецептах используется желатин. Для тех, кто готовит часто и много, эта процедура привычная и сложности не представляет.
А для молодых хозяек или тех, кто занимается готовкой от случая к случаю, эта статья может оказаться полезной.
Секретов разведения желатина не слишком много, но все ж они есть. В зависимости от того, какое блюдо готовится, и количество сухого желатина разное. Ведь вы же не будете спорить, что плотность, например, ягодного желе и украшения на торте, где тоже используют желатин, разная?
Какая жидкость используется для разведения, какой температуры, и какова, вообще, последовательность и время процедуры?
Обо всех тонкостях при разведении желатина эта статья
Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Что лучше есть худеющим? Конечно же, эти продукты.
(1)
Bird Effe
,
21.01.2022
-
Правильное мытье посуды. Любим кушать, должны любить и мыть столовые приборы.
(1)
Bird Effe
,
18.01.2022
-
Кушать косточки граната можно или нет?
(1)
Гуч
,
10.01.2022
-
Остатки красного вина и белого вина после праздников куда деть?
(1)
о1о
,
09.01.2022
-
Куриная колбаска с сыром и салом. Вкусная домашняя закуска.
(1)
Дмитрий Мазурак
,
08.11.2021
20241001203812