пишет:
Пирог из лимонно-медового теста с цукатами и помадкой 7 Март 2019 admin
Довольно вкусный и ароматный пирог получается из медового теста с добавлением лимона. Медовик украшаем цукатами и наносим лимонно-медовую помадку на поверхность, «обтыканную» для проникновения покрытия внутрь. Это делает пирог влажным внутри. Меда в тесте не так много, всего 100 мл.
Состав продуктов для медовика- 90 грамм сливочного масла;
- 1/2 стакана сахара;
- 100 мл мёда;
- 1 яйцо;
- 2 стакана муки;
- 1 лимон;
- примерно 1/3 стакана молока;
- 1/3 ч. л. молотого имбиря;
- 1/3 ч. л. пищевой соды;
- 1/2 ч. л. разрыхлителя
- 2-3 стол. л. цукатов разных цветов.
- 1 ч. л. желтой мелкой цедры;
- 4 стол. л. сахара;
- 1 ч. л. меда;
- 2 стол. л. лимонного сока.
Приготовление
Масло растереть с сахаром, добавить мед. Добавить яйцо, взбить.
Это интересно
+1
|
|||
Последние откомментированные темы: