пишет:
это баклажанная запеканка которую готовят в балканских странах Кроме баклажан в нее могут входить другие овощи и мясо.
Ингредиенты:
Для формы 24-26 см:
- Фарш говяжий — 500 гр
- Баклажаны — 2-3 шт
- Картофель — 4-5 шт
- Помидоры — 3 шт
- Лук репчатый — 2 шт
- Чеснок — по вкусу
- Соль, перец, орегано — по вкусу
- Петрушка, укроп — пучок
Для крема:
- Молоко — 250 мл
- Масло сливочное — 40 гр
- Мука — 2 стакана муки
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы: