пишет:
| Суп из цветной капусты с курицей. Прелесть этого полезного овощного супа в том, что готовить его можно в разные времена года, мне нравится этот рецепт тем, что неудачи не бывает никогда! |
| Время приготовления : 50 минут |
| Количество порций : 6 штук |
Вам понадобится :
- 1,5 литра крепкого куриного бульона филе (без кожи),
- 4 куриных окорочков,
- 1 средний кочан цветной капусты,
- 50гр. тертого твердого сыра (пармезан, грюйер),
- 1 большая белая луковица,
- 4 зубчика чеснока,
- 2 ст. ложки не слишком острой дижонской горчицы,
- сливочное масло,
- 1 ст. ложка кукурузного крахмала,
- 1 веточка тимьяна,
- 1 лавровый лист,
- соль и свежемолотый черный перец по вкусу
Приготовление :
1 . Нарежьте курицу небольшими, удобными для еды кусочками. Обсушить бумажными полотенцами, посолите и поперчите.
2 . Раздавить, очистите и порубите чеснок. Лук очистите, разрежьте поперек пополам, затем нарежьте тонкими перьями.
3 . У кочана капусты вырежьте всю ножку (она не понадобится). Головку разобрать на небольшие соцветия и сложите в кастрюлю, залейте кипящей водой, посолите , положите лавровый лист. Доведите до кипения, варите 5 минут, снять с огня, откинуть на дуршлаг, удалите лавровый лист
...
Источник сайт Смакота готовим дома Хочу знать больше ...
==================================================================
Будем благодарны за отзыв!!!
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Что лучше есть худеющим? Конечно же, эти продукты.
(1)
Bird Effe
,
21.01.2022
-
Правильное мытье посуды. Любим кушать, должны любить и мыть столовые приборы.
(1)
Bird Effe
,
18.01.2022
-
Кушать косточки граната можно или нет?
(1)
Гуч
,
10.01.2022
-
Остатки красного вина и белого вина после праздников куда деть?
(1)
о1о
,
09.01.2022
-
Куриная колбаска с сыром и салом. Вкусная домашняя закуска.
(1)
Дмитрий Мазурак
,
08.11.2021
-
Примеры плохих привычек во время приготовления еды.
(1)
Bird Effe
,
06.11.2021
-
Приятно пахнет тело без парфюмерии. Естественные способы.
(1)
Bird Effe
,
31.10.2021
-
Льняное масло помогает похудеть — правда или миф? В чем эффективность масла льна для оздоровления и похудени
(1)
Bird Effe
,
21.10.2021
-
Какая посуда безопаснее для приготовления пищи.
(1)
Bird Effe
,
31.07.2021
-
Классные привычки в кулинарии из СССР, потеряли актуальность.
(1)
Bird Effe
,
09.06.2021
20250116134340