Использование продуктов, укрепляющих иммунную систему, - это лучший способ борьбы с зимними простудами. И этот рецепт вам пригодится.
СОСТАВ
8 крупных острых зеленых перцев, 2 ст. л. оливкового масла
1 нарезанная луковица, 2 нарезанных зубчика чеснока
400 гр нарезанных консервированных помидоров
2 ст. л. томатной пасты и красного вина
щепотка сахара, соль и молотый черный перец
50 гр нарезанных маслин без косточек, 50 гр обжаренных кедровых орешков
щепотка мускатного ореха, 2 ст. л. нарезанного свежего орегано
ПРИГОТОВЛЕНИЕ. Вскипятите воду в большой кастрюле. Разрежьте перцы вдоль пополам, оставив черешки, и вычистите семена. Бланшируйте в кипящей воде 1 минуту. Откиньте на дуршлаг и промойте под струей холодной воды. Выложите перцы срезом вверх в неглубокую форму для запекания.
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Что лучше есть худеющим? Конечно же, эти продукты.
(1)
Bird Effe
,
21.01.2022
20250203232515