пишет:
Хачапури по-мегрельски - это знаменитый грузинский закрытый пирог с молодым имеретинским сыром (из него готовят сулугуни, вкусный рассольный сыр). Такие хачапури можно приготовить и в домашних условиях.
Давайте и мы попробуем приготовить мегрельские хачапури. Для приготовления нам понадобится:
Пшеничная мука - 550 г,
Молоко 3,2% - 400 мл,
Сливочное масло - 115 г,
Сухие быстродействующие дрожжи - 5 г,
Сахарный песок - 10 г,
Растительное масло - 7 мл,
Крупная соль - 11 г,
Сыр сулугуни - 580 г,
Имеретинский сыр - 170 г,
Сметана - 10 г,
Куриное яйцо - два штуки.
Время приготовления: 1 час.
Ингредиенты собраны. Начинаем готовить домашние хачапури: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-testa/2811-khachapuri-po-megreljski.html
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы: