В нашей семье лет 8 уже не покупаем колбасы. Очень редко покупаем мясо. Нет, мы не вегетарианцы, не веганы, просто немного ограничиваем потребление животных жиров.
Во-первых они тяжело перевариваются, изнашивают организм. На переваривание уходит большая часть той энергии, которая содержалась в животных жирах.
Считаем, что основыми продуктами питания человека должны быть овощи, на втором месте фрукты, лишь иногда можно побаловать себя мясными продуктами. То есть, у нас смешанное питание, но смещенное в сторону растительной пищи.
В семье пришли к такому решению: придерживаться постов. У христиан в году около 200 постных дней. Все продумано давно, а мы выдумываем диеты. Придерживаться поста легко, если его придерживаются все.
Говорят, мы есть то, что едим. Правильно, если ешь овощи, развиваются в пищеварительной системе определенные бактерии способствующие перевариванию овощей, а ешь мясо - другие бактерии.
Чтобы иметь в организме оба вида бактерий надо иногда потреблять и белки и жиры животного происхождления. Я обычно раз, или два в год готовлю вкуснейшее блюдо, щековину. Как его готовлю, читайте далее
Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы: