Такие котлеты Гнезда из свинины и курицы будут отлично смотреться за праздничным столом, но также и подойдут, если вы просто решите что именно сегодня - особенный день, и ваша семья достойна красивого обеда или ужина.
Сочетание двух видов мяса дают в результате удивительный вкус, а начинка еще добавляет пикантности. Гарнир можете готовить на свое усмотрение.
Продукты для фарша:
- 800г свинины
- 300г куриного мяса
- 1 луковица
- 50мл молока
- 70г белого хлеба
- соль, перец по вкусу
Продукты для начинки:
- 200г сметаны, жирностью 20%
- 2 яйца
- 150г твердого сыра
- веточка укропа
Приготовление:
Итак, чтобы приготовить котлеты Гнезда из свинины и курицы, начинайте, конечно же, с мяса. Прокрутите через мясорубку свинину, лучшего всего взять не жирное мясо, но и не обязательно деликатесное. Куриное мясо также проверните через мясорубку, а затем смешайте со свиным фаршем. У курицы можно взять как бедра, так и филе. Прокрутите вместе с мясом и луковицу.
Читать далее Котлеты Гнезда из свинины и курицы в духовке...
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы: