Поставила остывать, но не тут то было.....дети украсили )))). Простой рецепт кексов на кефире, пользуюсь им уже много лет.
Ингредиенты:
- Манка - 1ст.
- Сахар - 1ст.
- Кефир - 1ст.
- Яйца - 3шт.
- сода - 1ч.л.
- слив масло - 100 гр.
- мука - 1.5 ст.
Приготовление:
1. Манку смешиваем с кефиром и оставляем на один час для набухания.
2. Яйца перемешиваем с сахаром, добавляем соду. Я люблю добавлять пакетик ванильного сахара. Он придаёт ароматный запах выпечки.
3. Через час все перемешиваем и добавляем размягченное сливочное масло и муку.
Если хотим, что бы кексы на кефире получились разноцветными делим тесто на несколько частей и добавляем пищевые красители. Я люблю добавлять какао для получения коричневого цвета.
4. Наливаем в формочки (разных цветов тесто) и ставим в разогретую печь при 180 градусах.
А украшать могут и дети )))), у меня для этого есть кулинарные фломастеры.
Еще интересные рецепты на сайте.
Приятного аппетита!
Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере
Это интересно
+1
|
|||
Комментарии временно отключены