Внимание, чеснок!
Уважаемые дамы и господа!
Все вы лучше меня знаете о чудесных свойствах чеснока - и выделяемые им фитонциды убивают вирусы и микробы так, как не может ещё ни один из производимых антибиотиков; и он улучшает кровообращение, и он повышает иммунитет, и он омолаживает и продлевает жизнь (в т.ч. половую).
Но, уверена, что вы не подозреваете (как и я не знала до последнего времени), что тот, красиво упакованный, привезенный из Китая чеснок, который вы покупаете в супермаркетах, из-за длительного и неправильного хранения начисто лишён всех его замечательных свойств.
Остались лишь вкус и запах.
Опасные соединения в чесноке китайского производства
Не секрет, что Китай давно и прочно завоевал позицию мирового лидера по выращиванию острой культуры на своих плантациях. Около 80% чеснока, культивируемого во всем мире, приходится на долю китайского, а это более 12 млн. т. в год. Но не всем известно, что чеснок из Китая имеет в составе весьма опасные для здоровья компоненты. Исследования независимых химических лабораторий не раз подтверждали эту истину. Зачастую в чесноке, привезенном из Поднебесной, содержится завышенная концентрация тяжелых металлов и прочих, опасных для здоровья организма токсических соединений.
Очень часто чеснок на наш рынок поставляют из тех провинций Китая, где в свое время на полях применяли опасное инсектицидное средство ДДТ или дуст, запрещенное во многих странах. А самое неприятное, что для улучшения товарного вида, увеличения сроков хранения и снижения потерь при транспортировке, перед отправкой в дальние страны чеснок вымачивают в растворе хлора! Вот почему луковицы так привлекательно выглядят на полках наших супермаркетов.
Польза отечественного чеснока
Согласно статистическим данным, лишь около трети всего потребляемого чеснока приходится на долю выращенного в родном отечестве, а 70% – это чеснок импортного происхождения. Также следует отметить, что до 90% отечественного чеснока выращивает на приусадебных участках и огородах население, и лишь 10% – фермерские хозяйства.
Покупая чеснок в маркете, вы не можете на 100% быть уверенными в том, откуда его привезли и какими химическими средствами пользовались в процессе его культивации, а также обрабатывали ли его перед отправкой или нет. Вот почему специалисты рекомендуют приобретать исключительно отечественный чеснок. И пусть головки, продаваемые на рынке бабушками, не выглядят изумительно свежими, недостаточно крепки, а иногда и слегка усохли, но зато они безопасны.
Кстати, исследования подтверждают, что отечественный чеснок более острый на вкус и имеет в составе высокий процент сухих веществ. Его резкость и «пекучесть» напрямую определяется содержанием в почве химического элемента серы, которого в наших землях содержится вполне достаточно.
Так что, если вы заботитесь о собственном здоровье, то лучше воздержаться от приобретения импортного чеснока, заменив его на «родной». При желании, даже в конце весны на базаре можно найти крепкие луковицы, ведь большинство дачников, используя народные тонкости и хитрости, умудряется превосходно сохранять данную овощную культуру в собственных погребах и домах. О хранении чеснока можете почитать в статье «Хранение чеснока«. Наш народ всегда славился природной смекалкой и находчивостью, так что и без специальных холодильников можно сберечь урожай чеснока до следующего сезона.
Начался новый дачный сезон. Учитывая полученную информацию, мы рекомендуем всем владельцам приусадебных участков, обратить самое пристальное внимание на культивацию чеснока. Возможно, стоит выделить несколько дополнительных грядок под посадку яровых сортов, а осенью, и озимых, чтобы обеспечить себя и свою семью ценным, безопасным, экологичным и весьма полезным для здоровья продуктом на весь год. Хороших вам урожаев!
Это интересно
+1
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Смерть собаки и её хозяина
(2)
ЛЮБА
,
03.10.2017
-
ракВитамин B17 запрещен, потому что он лечит рак и уничтожает любую злокачественную опухоль! 16.05.2017marianaГоловна,
(1)
gornist
,
21.05.2017
-
БОЛЕЗНЬ
(1)
teka-45
,
21.05.2017
-
КРИК
(1)
татьяна александрова
,
07.05.2017
-
КРАСОТА
(1)
ТаниКор
,
07.05.2017
-
Улыбнитесь
(2)
teka-45
,
18.04.2017
-
АБОРТ
(1)
ТаниКор
,
18.04.2017
-
МАША
(2)
Люба Д
,
25.03.2017
-
ДОБОТОКСНОЕ
(1)
Любознательный странник
,
17.03.2017
-
КОТИ
(2)
teka-45
,
17.03.2017
-
ДОНЕЦК --ДО.....
(4)
Блаватка
,
16.03.2017
-
ДОРОГИЕ МОИ ПОДРУГИ , С 8 МАРТОМ ,ВАС!!!
(1)
щегол
,
08.03.2017
-
Марокко
(1)
ТаниКор
,
21.02.2017
-
ВОЛКИ
(1)
щегол
,
20.02.2017
-
РОДИТЕЛЯМ
(2)
ТаниКор
,
19.02.2017
20250313004334