пишет:
СУПЕР - ТЕСТО на
пельмени и вареники.
Возьмите на заметку. ВСЕГДА чистая кухня. Запомните изюминку рецепта. Попробуйте!
Ингредиенты:
✔ газировка 1 ст. (минеральная вода газированная)
✔ яйцо 1 шт
✔ соль 0, 5 ч.л.
✔ сахар 0, 5 ч.л.
✔ масло растительное 4 ст.л.
✔ мука 4 ст. (можно и меньше)
В миске соединить все составляющие, кроме муки.
Муку подсыпать постепенно, потому что она у всех разная.
Замесить мягкое, эластичное, блестящее тесто, чтобы
не прилипало к рукам и столу. Все, мука нам больше не нужна.
Вот за это вы тесто и полюбите - за чистую кухню....
С этой порции получается около 1 кг. теста.
Дальше лепим вареники или пельмени, его можно варить или печь.
Также подходит на чебуреки, но....
тогда в тесто не добавлять яйцо.
Это интересно
+1
|
|||
Последние откомментированные темы: