#творог #кисломолочные_продукты #творог_калорийность #творог_состав #творог_нормы_потребления #творог_спорт #творог_мышцы #завтрак #творожная_выпечка #блюдо_детям #полдник #творог_казеин #творог_лактоза
Творог калорийность, состав, нормы потребления. Кисломолочная еда.
Творог калорийность, состав, нормы потребления – кисломолочная еда полезна абсолютно всем от маленьких детишек до умудренных опытом людей. Творог очень вкусен и весьма полезен организму человека. Питательные свойства творога значительно выше, чем у коровьего молока – из трех литров молока получается примерно один килограмм творога. Соответственно в 100 граммах творога почти в 3 раза больше полезных веществ, чем в том же количестве молока. Конечно, надо учитывать, что часть полезностей уходит с молочной сывороткой, которую удаляют из творога.
Калорийность творога.
- 100 грамм жирного творога с содержанием жиров 18% дает 236 килокалорий.
- 100 грамм полужирного творога с содержанием жиров 9% дает 169 килокалорий.
- 100 грамм обезжиренного (нежирного) творога с содержанием жиров менее 3 % дает 100-120 килокалорий.
- калорийность творога практически не зависит от способа его получения.
Состав творога.
- в твороге содержится легкоусвояемый молочный белок казеин, лактоза (молочный сахар), витамины группы А, В, С, D, широчайший спектр аминокислот, железо, кальций, фосфор и другие минеральные вещества.
- молочнокислые бактерии в твороге содержаться 108-109 клеток в 1 грамме продукта.
- 100 грамм творога, жирностью 18% содержит:
- 15 грамм белков.
- 18 грамм жиров.
- 2,8 грамма углеводов.
- 100 грамм творога, жирностью 9% содержит:
- 18 грамм белков.
- 9 грамм жиров.
- 3 грамма углеводов.
- 100 грамм творога, жирностью менее 3 % содержит:
- 22 грамма белков.
- до 3 грамм жиров.
- 3,3 грамма углеводов.
- наиболее пресный творог, это жирный творог. Чем меньше жирность творога, тем кислотность продукта повышается.
Нормы потребления. Применение творога.
- рекомендуется около 200 грамм ежедневно, чтобы организм получал все необходимые вещества.
Продолжение Творог калорийность, состав, нормы потребления. Кисломолочная еда.
Это интересно
+2
|
|||
Последние откомментированные темы: