#десерт #выпечка #пирожное #быстрое_блюдо #сладкая_выпечка #сладкий_стол #бисквит #заварной_крем #вкусное_пирожное #блюдо_детям #полдник #перекус #пирожное_крем #бисквит_крем
Быстрое пирожное заварной крем. Вкусное пирожное крем молочный.
Быстрое пирожное заварной крем и у Вас на столе красивый десерт. Вкусное пирожное крем молочный готовится практически «мгновенно», но небольшое время затратить все-таки придется. Десяток нежнейших пирожных не будут лишними на любом столе.
Для десерта Быстрое пирожное заварной крем, закупаем:
Компоненты теста для 10 пирожных
- мука пшеничная (стакан, объемом 200 миллилитров)
- яйцо куриное (2 штуки)
- сахарный песок (стакан, объемом 200 миллилитров)
Компоненты заварного крема
- мука пшеничная (1 ложка столовая)
- сахарный песок (4 ложки столовые)
- яйцо куриное (1 штука)
- молоко коровье (200 миллилитров)
- масло сливочное (100 грамм)
- ванилин (1 пакетик, весом 1 грамм)
Замешиваем тесто. Выпекаем вкусное пирожное.
- разогреваем духовку до 1900С.
- смазываем сливочным маслом противень для выпечки. Немного припудрим его пшеничной мукой.
- куриные яйца смешиваем с элементами взбивания с песком сахарным.
- вмешиваем частями пшеничную муку. Задача получить негустое тесто, которое немного должно растекаться.
- выкладываем тесто на противень столовой ложкой лепешками. Края выравниваем той же ложкой.
- выпекаем в духовке буквально 3-5 минут. Внимательно следим за краями лепешки во время выпечки. Как только края лепешки начинают румяниться – сразу вынимаем будущие пирожные.
- сразу же заворачиваем лепешку с одной стороны в лепесток. Заворачиваем пока тесто горячее и эластичное, остывшее тесто невозможно свернуть – оно будет ломаться. Необходима сноровка ))).
- раскладываем лепестки из теста на кухонном столе остывать.
Готовим заварной молочный крем. Начиняем пирожные кремом.
- достаем из холодильника сливочное масло. Распаковываем. Оставляем размягчаться естественным образом.
- немного нагреваем коровье молоко (40-50 градусов).
- смешиваем в сотейнике сахарный песок, пшеничную муку и куриное яйцо.
- вливаем теплое молоко. Перемешиваем.
Продолжение Быстрое пирожное заварной крем. Вкусное пирожное крем молочный.
Это интересно
+1
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Украшаем стол: Фигурное складывание салфеток
(1)
илара
,
18.08.2014
20250421221911