#завтрак #вареники #ленивые_вареники #десерт #кнедлики #вареники_вишня #вареники_без_яиц #вареники_без_муки #десерт #полдник #перекус #сладкое_блюдо #полезное_блюдо #кнедлики_творожные #вареники_творожные
Кнедлики творожные вишня без яиц, муки. Завтрак кнедлики в сиропе.
Кнедлики творожные вишня без яиц, муки, подаем на завтрак. Завтрак кнедлики в сиропе мёд с молотыми сухарями и сливочным маслом, создаст настроение на весь будущий день. Кнедликами в Чехии называют сваренное изделие из теста или картошки. Готовят кнедлики на пару или варят в подсоленной воде.
Для завтрака Кнедлики творожные вишня без яиц, муки, закупаем:
- творог, жирностью выше 5% (200 грамм)
- манная крупа (2-3 ложки столовые)
- сахарный песок (2-3 ложки столовые)
- вишня свежая с косточкой (пару горстей или по потребности)
- мука пшеничная для присыпки разделочной доски (по потребности)
- соль поваренная для варки кнедликов (по вкусу)
Для медового сиропа
- мёд пчелиный (2 ложки столовые)
- масло сливочное (2 ложки столовые)
- сухари панировочные, пшеничные (3-4 ложки столовые)
Замешиваем тесто. Формируем кнедлики с вишней.
- в миске смешиваем творог, сахарный песок и манную крупу.
- столовой ложкой растираем творожное тесто.
- добиваемся однородной смеси и отсутствия крупинок.
- творожное тесто отставляем в сторону на 20 минут, чтобы манная крупа набухла.
- припудриваем разделочную доску пшеничной мукой. Раскатываем на ней валик (колбаску) из творожного теста. Диаметр валика около 2-3 сантиметров или на Ваш вкус.
- разрезаем колбаску кружочками толщиной 2-2,5 сантиметра.
- кружочки кладем на доску торцом и расплющиваем ладонью в кружок.
- в центр кружка помещаем вишенку с плодоножкой. Плодоножка должна смотреть вверх.
- формируем вокруг ягоды творожный шарик с небольшим конусом в сторону плодоножки. Форма напоминает небольшую грушу.
- сформированные кнедлики творожные кладем в морозилку холодильника на 1 час или больше, если не имеете желания готовить сразу.
Готовим медовый сироп.
- в неглубокой нержавеющей кастрюле растапливаем сливочное масло.
- вмешиваем пчелиный мёд.
- вмешиваем панировочные сухари.
- тщательно размешиваем до однородности.
- прогреваем 5-7 минут на небольшом огне.
Продолжение Кнедлики творожные вишня без яиц, муки. Завтрак кнедлики в сиропе.
Это интересно
+1
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Украшаем стол: Фигурное складывание салфеток
(1)
илара
,
18.08.2014
-
Настоящие домашние хачапури
(2)
Вопросительный знак
,
08.08.2014
-
Стейки из индейки в апельсиновом соку
(2)
savta
,
24.03.2014
-
Вишневый пирог
(1)
iryna13
,
10.12.2013
-
Рецепт: Гусь с овощами и сухим вином
(1)
iryna13
,
10.12.2013
20250420155743