Когда-то ПРЯНОСТИ и СПЕЦИИ почитали за сокровища и берегли пуще собственной жизни. Потому что они не только преображали вкус самых простых незатейливых блюд, но являлись и первыми лекарствами человечества. Ими лечили ВСЁ. Длинный список начинается банальной простудой и заканчивается серьёзными инфекционными заболеваниями.
Их применяли как ароматические средства, косметику и парфюм, украшали жилища и изгоняли злых духов. Много веков подряд они считались символом богатства и роскоши.
Кроме того, долгое время специи и пряности имели не только целебное и вкусовое значение - они помогали длительному сохранению продуктов и поэтому были бесценны для мореплавателей.
Именно ради них совершались Великие географические открытия, затевались вооруженные конфликты и истреблялись целые народы. Потому что во все времена продажа специй и пряностей сулила неимоверную экономическую выгоду.
Исследования, которые были проведены в ХХ веке только подтвердили то, что человечество знает с незапамятных времен - употребление специй в пищу:
- подарит молодость - потому что специи являются мощными антиоксидантам;
- очистит ваш организм - потому что специи выводят из организма токсины и вредные вещества;
- улучшит обменные процессы;
- понизит уровень глюкозы и вредного холестерина;
- нормолизирует вес и гормональный фон, давление и состояние крови;
- активизирует защитные силы организма.
![]()
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы: