Хотите знать, что приготовить из курицы быстро и вкусно? Когда «набьёте руку» — приготовление этого блюда будет занимать около получаса — неплохо для горячего. На повестке дня — фрикассе, довольно известное блюдо, представляет собой рагу из мяса птицы в сливочном соусе.
Само слово — французское, fricasse; в словаре написано, что означает «смесь, беспорядочная куча», ну, наверное, так оно и есть :-). Эта куча в готовом тушёном виде включает в себя куриное мясо, морковь, овощи, всё это в сливочном соусе. Приступаем.
Исходные продукты
1. Курица (а не цыплёнок-бройлер) 1 шт весом около 1 кг
2. Вода питьевая (если есть — бульон овощной или куриный) 0, 5 л
3. Морковь — 2 шт средние
4.Кабачок цуккини зелёные — 1 шт размером чуть побольше огурца
5. Шампиньоны 150 г
6. Лук репчатый — в данном случае однозначно сказать не могу; можно добавить НЕМНОГО, можно и не добавлять
7. Вино сухое белое 0, 2 л
8. Сметана — 20 мл (1 столовая ложка «с горкой»)
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Как естественным образом очистить стиральную машину?
(1)
Аллевтинка
,
27.12.2021
-
Как выбрать настоящие фермерские продукты и отличить их от поддельных и неэкологичных
(1)
Аллевтинка
,
24.12.2021
-
Как сделать новогодний венок из … вешалки своими руками всего за несколько минут? Фото + видео
(1)
Аллевтинка
,
22.12.2021
-
Диагностика непереносимости глютена. Попробуйте самостоятельно.
(1)
Аллевтинка
,
21.12.2021
-
3 продукта на вашей кухне которые помогут быстро увлажнить кожу лица
(1)
Аллевтинка
,
21.12.2021
20250115031002