Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
Открытая группа
1713 участников
Администратор alexlip
Модератор IMPULSE

Активные участники:

Последние откомментированные темы:

20250114030200

←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →
пишет:

Как научиться кондитерской лепке из мастики на любой вкус

Сахарная мастика — удивительный материал, настоящая «волшебная палочка» для создания сладких чудес. Из пластичной пасты рождаются роскошные цветы, причудливые гирлянды, милые детские игрушки, выполненные в мельчайших деталях 3D фигурки и целые забавные сценки.

 

Аналоги сладкой мастики были изобретены еще в 16 веке, но из-за дороговизны сахара не получили широкого распространения. Только в 19 веке в Англии профессиональные кулинары всерьез приступили к лепке сахарных цветов; в середине 20 века мастичное тесто стало непременным ингредиентом в любой уважающей себя кондитерской, а в наши дни сахарную пасту всех цветов легко приготовить самим или купить в специализированном магазине.

 

Все подробности на этом сайте

Это интересно
+5

18.02.2017
Пожаловаться Просмотров: 368  
←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →


Комментарии временно отключены