пишет:
Сахарная мастика — удивительный материал, настоящая «волшебная палочка» для создания сладких чудес. Из пластичной пасты рождаются роскошные цветы, причудливые гирлянды, милые детские игрушки, выполненные в мельчайших деталях 3D фигурки и целые забавные сценки.
Аналоги сладкой мастики были изобретены еще в 16 веке, но из-за дороговизны сахара не получили широкого распространения. Только в 19 веке в Англии профессиональные кулинары всерьез приступили к лепке сахарных цветов; в середине 20 века мастичное тесто стало непременным ингредиентом в любой уважающей себя кондитерской, а в наши дни сахарную пасту всех цветов легко приготовить самим или купить в специализированном магазине.
Все подробности на этом сайте
Это интересно
+5
|
|||
Последние откомментированные темы: