Задумали на даче приготовить торт "Сказка", но дома и в ближайшем магазине не было какао-порошка. Поэтому торт испекли с кофейным кремом. Получился торт с новым вкусом.
Нам потребуется:
Для бисквита:
* 6 яйца,
* по 2 стакана муки и сахара,
* 2 ч. ложки разрыхлителя для теста,
* 4 ст. ложки крахмала,
* ванилин.
Для сиропа:
* стакан сахара,
* стакан воды,
* 1 ст. ложка бальзама или коньяка.
Для крема:
* 1,5 стакана сахара,
* 2 пачки сливочного масла (180 г),
* 1,5 стакана воды,
* 2 ч. ложки растворимого кофе,
* 5 ст. ложек муки.
Приготовление торта "Сказка":
Взбиваем в посуде яйца с сахаром до густой пены, всыпаем муку с разрыхлителем, крахмал, ванилин, перемешиваем деревянной ложкой.
Противень застилаем бумагой и вливаем тесто.
Так как у нас на даче эл. плита с небольшим противнем, мне пришлось выпекать два коржа.
Тесто выпекаем в предварительно разогретой до 1800 духовке 20 минут.
Остужаем и нарезаем на четыре продольные полосы.
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Как естественным образом очистить стиральную машину?
(1)
Аллевтинка
,
27.12.2021
-
Как выбрать настоящие фермерские продукты и отличить их от поддельных и неэкологичных
(1)
Аллевтинка
,
24.12.2021
-
Как сделать новогодний венок из … вешалки своими руками всего за несколько минут? Фото + видео
(1)
Аллевтинка
,
22.12.2021
-
Диагностика непереносимости глютена. Попробуйте самостоятельно.
(1)
Аллевтинка
,
21.12.2021
-
3 продукта на вашей кухне которые помогут быстро увлажнить кожу лица
(1)
Аллевтинка
,
21.12.2021
20250221190117