Торт приготовлен без привычных для нас продуктов, но, тем не менее, получается вкусным и радует «сладкоежек», которые соблюдают диету.
Этот торт по норме продуктов по диете Дюкана рассчитан на 2 дня.
Нам потребуется:
Для коржей:
* 4 яйца,
* 4 ст. л. овсяных отрубей,
* 1 ст. л. кукурузного крахмала,
* 4 ст. л. сухого обезжиренного молока,
* 2 ч. л. кофе,
* 4 ст. л. холодной воды,
* 1 ч. л. разрыхлителя,
* ванилин,
* сахарозаменитель по вкусу.
Для крема:
* 300 гр. мягкого творожка о% жирности,
* 1 ч. л. обезжиренного какао,
* 1 ст. л. сухого обезжиренного молока,
* сахарозаменитель по вкусу.
* ванилин или любой аромат (я брала ром) по вкусу.
Приготовления торта:
Первым делом отделяем белки от желтков.
Желтки взбиваем с сахарозаменителем, добавляем воду и взбиваем до пены.
Добавляем отруби, крахмал, сухое молоко, разрыхлитель и кофе, взбиваем.
В белки добавляем щепотку соли и взбиваем до устойчивых пиков. Далее...
![]()
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы: