пишет:
Гуакамоле (guakamole) – мексиканский соус из авокадо. С астекских языков он так и переводится дословно соус (сальса) из авокадо. Рецепт этого соуса пришел от древних ацтеков и пользуется популярностью и на сегодняшний день. Существует несколько вариаций соуса Гуакамоле, но мы с вами приготовим классический.
По оригинальной рецептуре в состав соуса входят: авокадо, лук репчатый, помидор, паприка острая, сок лайма и специи – соль и черный перец. Сок лайма или лимона при приготовлении соуса обязателен, он не даёт пюре авокадо окислиться, тем самым предупреждая окрашивание соуса в неприглядный коричневый цвет. Читать далее на сайте LebedDeva.ru>>
Это интересно
+1
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Постное рагу в горшочках
(1)
Zvetikova
,
20.02.2018
-
Как заставить людей делать то, что вам нужно.
(1)
Aiva.
,
17.04.2017
-
Как правильно ссориться из-за нехватки денег
(2)
Aiva.
,
17.04.2017
-
Что почитать мальчишкам?
(4)
RobinzON
,
22.03.2017
20241202031309