Готовим весьма полезный Салат из творога, яиц, вареного картофеля. Заправляем кефиром и сметаной. А чтобы салат веселее смотрелся, украшаем его свежим зеленым укропом.
Чтобы приготовить Салат из творога, яиц, вареного картофеля:
- творог, жирностью 5% (300 грамм).
- картофель (400-500 грамм).
- яйцо куриное (2 штуки).
- лук репчатый (1 головка).
- кефир или домашняя простокваша (100 миллилитров).
- сметана, жирностью 15% (100 миллилитров).
- соль поваренная (по вкусу).
- перец черный молотый (по вкусу).
- укроп свежий, чтобы украсить салат (по потребности).
Отвариваем картофель, яйца. Подготавливаем творог, лук.
Кстати, несколько рекомендаций по приготовлению салатов.
- украшаем салат умеренно, чтобы украшения не закрыли сам салат. Если на столе присутствует несколько салатов, то не украшаем их одинаково. Включаем креатив, чтобы стол поражал разнообразием блюд.
- ни в коем случае нельзя солить и заправлять салаты заранее, чтобы не появился сок. Что в свою очередь может привести к порче салата. Заправляем перед тем, как подать на стол.
- чтобы кожура картофеля «в мундире» не потрескалась, клубни проткнем столовой вилкой.
- масло вливаем в салат после того, как посолили. Так как в масле соль не растворяется, поэтому крупинки могут ощущаться во рту.
- зелень укропа в салате, можно заменить его семенами.
- чтобы сырой репчатый лук стал вкуснее в салате, его необходимо обдать кипятком. Кстати, после такой водной процедуры, луковый запах также пропадет.
- куриные яйца для салатов варим 10 минут и более, до «крутого» состояния.
После советов проще и легче готовится Салат из творога, яиц, вареного картофеля.
- картофель промываем.
- отвариваем в кожуре.
- охлаждаем в холодной проточной воде.
- очищаем, режем мелким кубиком.
- куриные яйца отвариваем в крутую.
- охлаждаем в холодной воде.
- очищаем, крупно рубим.
- творог разминаем столовой вилкой.
- если есть необходимость, протираем творог через металлическое сито.
- репчатый лук очищаем.
- мелко режем.
- если надо, обдаем кипятком.
Формируем Салат из творога, яиц, вареного картофеля. Заправляем.
- ....
Продолжение Салат из творога, яиц, вареного картофеля. Заправляем кефиром.
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Где можно смотреть онлайн Первый канал (ОРТ)
(1)
mp3musicya
,
28.09.2019
-
Пасха запеченная. Творожный десерт на масле, сметане и желтках.
(1)
Нина Михайловна Позябина
,
06.07.2019
-
Как похудеть без ограничения питания
(1)
lubovzubareva.ru
,
26.09.2018
-
Домашнее лечение простатита
(1)
Meiia34
,
29.03.2017
-
Заснуть без снотоворного - простая психотехника.
(1)
Meiia34
,
29.03.2017
20250205132726