Салат с творогом помидорами чесноком, это не совсем обычное сочетание компонентов. Вместе с тем, получается нежная и легкая закуска. А яркий внешний вид усилит влечение к этому салату.
Чтобы приготовить Салат с творогом помидорами чесноком, закупаем:
- творог, жирностью 5% (200 грамм).
- свежие томаты, помидоры (2 штуки).
- сметана, жирностью 15% (2-3 ложки столовые).
- чеснок (2-3 зубца).
- соль поваренная (щепотка или по вкусу).
- свежая зелень, например, базилик (2-3 веточки).
Подготовка компонентов салата.
- если в твороге много комков, то его растираем столовой ложкой или разминаем вилкой.
- снимаем с помидоров кожуру, чтобы салат приобрел нежную текстуру.
- сначала делаем крестообразный надрез на помидорах. Надрез делаем там, где крепилась плодоножка.
- затем помещаем помидоры в глубокую миску.
- заливаем горячую воду. То есть, бланшируем овощи.
- выдерживаем в кипятке 30-40 секунд.
- сливаем воду.
- ждем, чтобы помидоры остыли.
- как только овощи можно будет взять в руки …
Продолжение Салат с творогом помидорами чесноком. Нежная и легкая закуска.
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Где можно смотреть онлайн Первый канал (ОРТ)
(1)
mp3musicya
,
28.09.2019
20250126152647