Суп с потрошками – простое, вкусное, красивое, легкое и калорийное блюдо в силе приготовить любой хозяйке.
Настали прохладные дни и хочется погреть душу чем-то горяченьким. Для этого хорошо подойдет такой суп.
Чтобы приготовить суп с потрошками вам потребуется совсем немного простых и дешевых продуктов, но получите вы истинное удовольствие от этого блюда. К тому же это легкий и калорийный супчик.
Для ознакомления с рецептами других, не менее оригинальных супов пройдите в рубрику "Приятного аппетита, супы". А если хотите иметь у себя электронный вариант кулинарных рецептов, вы можете приобрести сборник "Кухня народов мира - супы". Для этого достаточно просто нажать на выделенные названия.
Если вам понравились предложенные рецепты, вы можете скачать себе на компьютер мою бесплатную мини-книгу «Сборник рецептов Кухня народов мира», которая расположена справа. Для этого просто нажмите на кнопку «Получить доступ» и в открывшемся окне ввести свои данные. После подтверждения подписки вы получите ее на свой эл.ящик, указанный при регистрации.
Итак, чтобы приготовить суп с потрошками, запаситесь такими продуктами:
ИНГРЕДИЕНТЫ
Потроха домашней птицы ................. 400 г
Морковь ................................................. 1 шт.
Петрушка (корень) ................................ 1 шт.
Репчатый лук......................................... 1 шт.
Лук-порей .............................................. 1 шт.
Масло сливочное или
жир домашней птицы ........................ 2 ст. л.
Петрушка (зелень) .......................... ½ пучка
Лапша (любая) ………… кол-во по желанию
Соль
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Потроха обработать и кроме печенки положить в кастрюлю, залить холодной водой и варить до готовности. Отдельно сварить печенку.
2. Нарезать соломкой морковь, петрушку, репчатый лук, лук-порей и пассеровать в жире или сливочном масле.
3. Процедить полученный после варки потрохов бульон, после чего поставить влить в кастрюлю, поставить на плиту и довести до кипения.
4. Добавить в бульон пассерованные овощи, засыпать лапшу и, убавив огонь, варить до готовности лапши...
Это интересно
+1
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Правила размещения материалов в группе «Ароматы счастья»
(75)
Лариса Рыжих
,
06.12.2017
-
Фильмы, которые хочется смотреть много раз
(1)
VIKGOL49
,
07.04.2017
-
История Рождественской елки
(1)
VIKGOL49
,
09.01.2017
-
Деды Морозы России
(1)
VIKGOL49
,
09.01.2017
-
Фильмы про любовь
(3)
VIKGOL49
,
04.11.2016
20250314025340