Говядина в виноградном соусе не оставит равнодушным ни одного гурмана!

Продолжая мясную тему, я хочу предложить вам приготовить сегодня говядину в виноградном соусе. Это блюдо начинают готовить накануне предполагаемого застолья, но на его приготовление не надо много времени и вы, попробовав свое произведение не пожалеете затраченных усилий. А сколько комплиментов вы получите от гостей…

Также вы сможете выбрать массу простых, но в то же время оригинальных мясных блюд в рубрике «мясо, птица». А если хотите иметь электронную библиотеку около 1000 рецептов у себя под рукой (на флешке) приобретите сборник кулинарных рецептов «Кухня народов мира».

А сегодня мы готовим говядину в виноградном соусе. Для этого нам понадобятся такие продукты:

ИНГРЕДИЕНТЫ

Говядина (мякоть).......................................... 800 г

Вино белое сухое........................... 2 стакана

Уксус ........................................... 1/2 стакана

Корень петрушки ..………………………... 1 шт.

Масло растительное ...... ……………... 2 ст. л.

Сливки. ..................................... 1/3 стакана

Виноград черный …………………………200 гр

Гвоздика. ……………………………............ 6 шт.

Корица ......................................... 1 палочка

Перец черный горошком ...................1 ч. л

Перец черный молотый

Соль

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1. Для приготовления маринада в посуду влить вино и уксус, вскипятить, добавить черный перец горошком, гвоздику, палочку корицы и быстро довести до кипения. После чего охладить.

2. Вымыть мясо, срезать с него пленки и сухожилия, порезать крупными кусками, залить маринадом и мариновать одни сутки.

3. Вынуть мясо из маринада и обсушить. Каждый кусок натереть солью и молотым перцем затем обжарить со всех сторон в растительном масле.

4. Очистить корень петрушки, обмыть и мелко порезать.

5. Процедить маринад. Сложить мясо в кастрюлю, добавить туда петрушку и влить 1 стакан маринада. Кастрюлю накрыть крышкой и тушить мясо около 1 часа.

полностью рецепт здесь

		Это интересно 0	Как всё будет выглядеть в блоге: Говядина в виноградном соусе не оставит равнодушным ни одного гурмана! Продолжая мясную тему, я хочу предложить вам приготовить сегодня говядину в виноградном соусе Скопируйте код для блога: <div style="border:1px solid #E8E8E8;margin:10px auto;padding:10px 15px;"> <a href="https://subscribe.ru/" style="display:block;"><img src="https://subscribe.ru/img/logokanal.png" style="margin:0;border: 0;" alt=""/></a> <a href="https://subscribe.ru/group/aromatyi-schastya/14730290/" style="border-color:#E8E8E8;border-style:solid;border-width:1px 0;color:#555555;display:block;font-family:trebuchet MS;font-size:1.2em; font-weight:bold;margin:5px 0;padding:5px 0;text-decoration:none;"> Говядина в виноградном соусе не оставит равнодушным ни одного гурмана! </a> <div class="insert-intro" style="font-family:trebuchet MS;"> Продолжая мясную тему, я хочу предложить вам приготовить сегодня говядину в виноградном соусе </div> </div> Говядина в виноградном соусе не оставит равнодушным ни одного гурмана! <div style="border:1px solid #E8E8E8;margin:10px auto;padding:10px 15px;"> <a href="https://subscribe.ru/" style="display:block;"><img src="https://subscribe.ru/img/logokanal.png" style="margin:0;border: 0;" alt=""/></a> <a href="https://subscribe.ru/group/aromatyi-schastya/14730290/" style="border-color:#E8E8E8;border-style:solid;border-width:1px 0;color:#555555;display:block;font-family:trebuchet MS;font-size:1.2em; font-weight:bold;margin:5px 0;padding:5px 0;text-decoration:none;">Говядина в виноградном соусе не оставит равнодушным ни одного гурмана!</a> <div style="font-family:trebuchet MS;"> Продолжая мясную тему, я хочу предложить вам приготовить сегодня говядину в виноградном соусе </div> </div>

www.zhdanovpapa.ru

19.05.2018

В избранное Пожаловаться Просмотров: 164

Комментарии ⁰

Ароматы счастья 16458

Последние откомментированные темы:

Говядина в виноградном соусе не оставит равнодушным ни одного гурмана!

Комментарии временно отключены

Открытая группа
972 участника