Давайте поговорим о правилах домашней диетологии. И это относится не только к больным людям. Ведь результатом пренебрежительного отношения к питанию неизбежно станет ожирение или гастрит, язва, панкреатит и прочие болезненные состояния.
Так как же выстроить правильное питание, можно ли в этом деле полагаться на собственный аппетит? Да, конечно, но только в случае, если вы здоровы и не склонны к полноте. Если же у вас есть хоть небольшие проблемы, то следует сделать упор в сторону лечебного питания, тем более что граница между лечебным и рациональным питанием не слишком явная и четкая.
ЧТО ТАКОЕ ДИЕТА?
Прежде чем озвучивать главные правила диеты, определимся, что же такое диета. Слово «диета» можно отнести и к режиму питания и к составу пищи. Этимология этого слова объясняется по-разному. Некоторые считают, что оно произошло от латинского dies - день, другие специалисты сравнивают его с созвучным древнегреческим словом, означающим манеру или образ жизни.
Самое точное определение, что же такое диета, дано в словаре Брокгауза и Ефрона: «Под диетой подразумевается пищевой режим, устанавливаемый для здоровых и больных соответственно возрасту, телосложению, профессии, климату, временам года и т.д.» То есть диета - это индивидуальное, адаптированное питание.
Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере
Это интересно
+1
|
|||
Последние откомментированные темы: