Приветствую, одногруппники!
Индукционная плита относится к современным и комфортным видам кухонной техники. Она отличается высоким КПД, занимает минимум места на кухне и обеспечивает более высокий уровень безопасности. Однако при покупке оборудования стоит заранее выяснить, какая посуда подходит для индукционной плиты. Далеко не все кастрюли и сковородки нагреваются под действием электромагнитной индукции, поэтому вместе с техникой нужно купить подходящую кухонную утварь.
Обычные газовые плиты нагревают кастрюли за счет открытого огня, который передает тепло продуктам через дно. Индукционные модели работают иначе. В процессе использования спираль под их основанием формирует вихревые токи, которые приводят к возникновению тепла на диске посудины и подогревают ее без нагрева конфорки. Иными словами, плита создает магнитные волны, которые способствуют появлению электрического тока.
Чтобы пользоваться оборудованием с индукцией, необходимо иметь емкости, которые обладают ферромагнитными свойствами. Керамические или алюминиевые кастрюли не справляются с такими задачами, поэтому не могут применяться для готовки на индукционной поверхности. Проверить, подходит ли утварь для индукционных панелей, можно посредством магнита. Просто приложите его ко дну посудины – если магнит прилипнет, в такой емкости можно готовить.
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Как банан становится полем для творчества. 28 примеров
(1)
Татьяна Красавина
,
19.12.2017
-
Космические свадебные фотографии
(1)
Leon_
,
30.11.2017
-
Необычные шахматы (60 фото)
(1)
Геннадий36
,
27.10.2017
-
Метод поиска идей: Шкала ценностей
(1)
фм++)
,
01.06.2016
-
Техника поиска идей: сказка дня
(1)
Любовь Латыпова
,
18.05.2016
20250202205101