Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Кулинарные рецепты любимой жены Кулич – вкусный и необычный

Кулич - вкусный и необычный Кулич готовится по самым разнообразным рецептам, с разным соотношением муки и других компонентов, однако важно одно - технология обработки теста для кулича. Если не выдержать все стадии подготовки теста, то получится самое обычное сдобное тесто, а не тесто для кулича. 6-6,5 стаканов муки, 1 стакан молока, 50 грамм дрожжей, 10 желтков, 3 яйца, 1 стакан сахара, 100 грамм изюма, 25 грамм коньяка, лимонная цедра, чайная ложка кардамона, 200 грамм сливочного масла, 0,5 чайной ложки с...

2010-09-07 00:09:39 + Комментировать

Кулинарные рецепты любимой жены Консервируем на зиму – компоты и варенья

Консервируем на зиму - компоты и варенья Конец лета и осень - великолепная пора заготовок продуктов на зиму. Это и консервирование огурцов и томатов, и разнообразные готовые салаты, и компоты с соками. Сегодня мы дадим несколько рецептов консервации продуктов для городского жителя. Не обязательно иметь свой садоогород, чтобы варить компоты и консервировать овощи, ведь именно сейчас они так дешевы на мелкооптовых рынках и магазинах. Соки готовятся либо с помощью соковыжималки и дальнейшей стерилизации прямо...

2010-09-05 00:07:26 7 комментариев

Кулинарные рецепты любимой жены Дрожжевое тесто и рецепты с ним

Дрожжевое тесто и рецепты с ним Далеко не каждая хозяйка умеет готовить дрожжевое тесто - некоторые предпочитают тесто покупать, другие покупают уже готовые продукты из него, лишая себя и своих домочадцев вкусного, свежего хлеба или пирогов собственного приготовления. Ведь пироги особо хороши, когда только-только вынуты из духовки. Выбирать дрожжи лучше всего свежие, а не сухие и не лежалые, тогда тесто подымется быстрее и пышнее будут ваши печеные изделия - булочки, пирожки, ватрушки и т.п. Так как самая ...

2010-09-03 00:21:06 39 комментариев

Кулинарные рецепты любимой жены Рецепты с морепродуктами

Рецепты с морепродуктами Как известно, в России проблема с йодом - в земле его мало, люди с едой получают его также слишком мало, поэтому врачи рекомендуют употреблять в пищу море продукты, йод в которых содержится в избытке. Жареная и тушеная с картошкой рыба - не единственные блюда, которые можно приготовить с морепродуктами, поэтому сегодняшний выпуск я посвящаю именно им. Готовьте полезные блюда и радуйте их разнообразием своих близких! Салат с креветками и помидорами, для которого нам понадобится 100 ...

2010-09-01 00:18:55 + Комментировать

Кулинарные рецепты любимой жены Рецепты из свежих грибов

Рецепты из свежих грибов Наконец-то появились грибы в наших лесах, в наших лугах. Одни такие маленькие, что их можно и не заметить, к примеру лужайники, другие большие гиганты, короли леса - белые грибы. Из них можно готовить как легкие летние салаты, так и супы. Грибы можно добавлять вместо мяса в каши, делать жаркое и многие другие блюда, некоторые рецепты которых мы сегодня и рассмотрим. Салат из свежих грибов - для него можно использовать любые грибы, кому-то больше нравятся подберезовики, а кому-то ры...

2010-08-30 00:21:08 12 комментариев

Кулинарные рецепты любимой жены Летние напитки к пикнику с шашлыками

Летние напитки к пикнику с шашлыками К шашлыкам и барбекю часто покупают алкогольные напитки, однако в жару напитки с высоким градусом очень опасны, тем более с жирной пищей, поэтому рекомендуем делать из них слабоалкогольные коктейли, либо обходиться без алкоголя. Для этого кроме водки, вина или другого алкоголя нам понадобятся соки, а также лед, чтобы охлаждать их, либо постараться устроить пикничок рядом с родником. Если вы берете с собой белое вино, то его нельзя переохлаждать, оно не должно быт ледяны...

2010-08-28 00:17:54 + Комментировать

Кулинарные рецепты любимой жены Летние фруктовые супы

Летние фруктовые супы Фруктовые супы есть в рецептурах всех народов мира, поэтому не будем сегодня разграничивать их по странам-изобретательницам, будем просто говорить о фруктовых супах. Фруктовые супы можно готовить не только их свежих фруктов, но и из сушеных или консервированных, поэтому эти супы актуальны в любое время года как вкусные, витаминизированные и детские блюда. Готовить их можно не только из самих фруктов, но и из соков и пюре, экстрактов и сиропов - из всего, что можно найти в наших магази...

2010-08-26 00:19:01 + Комментировать

Кулинарные рецепты любимой жены Приготовим за 5 минут

Приготовим за 5 минут Вы скажете, что можно приготовить за 5 минут кроме бутербродов? А вот кое-что есть, именно эти блюда мы сегодня и опишем. Салат с грушей и сыром, на который кроме 2-3 груш, 150 грамм твердого сыра и листьев салата нам понадобится 10 штук грецких орехов, одна столовая ложка меда, сок половины лимона, пучок мяты, 4 столовых ложки оливкового масла, свежемолотый черный перец и соль. Грецкие орехи обжариваем с медом, выкладываем на тарелку так, чтобы они не слиплись. Измельчаем листья сала...

2010-08-24 00:30:39 + Комментировать

Кулинарные рецепты любимой жены Секреты августа

Секреты августа Мы сегодня поговорим о тех продуктах, которые попадают к нам на кухню и стол в этот месяц - август. Что из них можно приготовить необычного и чрезвычайно вкусного. Очень вкусна в августе слива - с ней можно сделать бутерброд, если поджарить кусочки булки и положить на них половинки слив, затем облить смесью сливочного масла, лимонного сока и сахара, запечь в духовке. Кабачки наконец-то стали не просто молочными, но еще и в изобилии, их можно приготовить с чили, чесноком и кориандром - режем...

2010-08-22 00:07:39 + Комментировать

Кулинарные рецепты любимой жены Фруктовые десерты

Фруктовые десерты Первый фруктовый десерт содержит в себе довольно внушительный список фруктов и ягод - сахарный арбуз (желательно ровной круглой формы, спелые яблоки, персики, абрикосы, сладкие сливы, ароматные апельсины, финики без косточек, мороженое и мартини. Рецепт можно разнообразить инжиром и виноградом. Разрезаем вымытый арбуз на две половинки, из одной полностью вынимаем ложкой всю мякоть. Эта половинка арбуза будет нашей салатницей. Мякоть арбуза очищаем от косточек и режем крупными кусками. Все...

2010-08-20 00:44:20 + Комментировать