Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Что приготовить сегодня. Простые рецепты.

Паста с грибами и сыром 250 г шампиньонов 200 гр домашнего мягкого сыра 1 луковица 2 зубчика чеснока 250 г макарон (тальятелли или спагетти) 50 г сливочного масла оливковое масло 100 г твердого тертого сыра соль, черный свежемолотый перец Грибы порезать, лук и чеснок мелко порубить. Макароны сварить в большом количестве воды, посолив. Разогреть на сковороде сливочное и растительное масло, чтобы масло растаяло. Добавить лук и обжаривать до золотистого цвета 2-3 минуты. Смешать с чесноком и грибами и готовит...

2007-04-18 09:28:22 + Комментировать

Что приготовить сегодня. Простые рецепты.

Шницели из индейки 50 г бекона 1 луковица 3 яблока 30 гр сливочного масла 100 гр твердого сыра 4 кусочки филе индейки (по 150 гр) соль, перец, сахар 50 гр белого столового вина мука растительное масло Бекони репчатый лук мелко нарежьте. Яблоки очистите, разрежьте каждое на четыре части и вырежьте сердцевину. Мелко нарежьте, смешайте с половиной бекона и репчатого лука и тушите 5 минут в половине сливочного масла. Затем добавьте тертый сыр. филе посолите, поперчите, выложите на них начинку. Каждый шницель с...

2007-04-17 09:40:12 + Комментировать

Что приготовить сегодня. Простые рецепты.

Тушеный лосось со шпинатом 1,5 стакана воды 1/2 стакана белого сухого вина 2 зубчика чеснока 2 пучка зеленого лука 500 гр лосося 200 гр замороженного шпината мускатный орех 200 гр мягкого сыра соль Вскипятите воду, вино, чеснок и нарезанный лук в кастрюле. Положите туда рыбу, посолите и дайте закипеть. Уменьшите огонь, накройте крышкой и тушите до тех пор, пока лосось не станет мягким. Отварите шпинат, слейте воду и добавьте щепотку муската. Разогрейте духовку. На противень выложите куски лосося, шпинат, п...

2007-04-13 10:30:43 + Комментировать

Что приготовить сегодня. Простые рецепты.

Ливанский салат 200 гр ветчины лимон 100 гр майонеза 1 зубчик чеснока соль, молотый черный перец 200 гр белого хлеба 1 кочан салата "айсберга" 250 гр отварного куриного филе 2 помидора Обжарьте ветчину, порезанную на тонкие полоски, на растительном масле до коричневой корочки. Затем подсушите на бумажном полотенце. Для заправки смешайте сок одного лимона с майонезом, чесноком, солью и перцем. В оставшемся масле обжарьте белый хлеб. На блюдо положите салат, затем кусочки куриного филе, дольки поми...

2007-04-12 12:10:01 + Комментировать

Что приготовить сегодня. Простые рецепты.

Фасоль по-итальянски 1,5 кг спаржевой фасоли 250 г мягкого сыра(можно домашнего) 10-15 помидоров-черри 100 гр тертого твердого сыра 80 г сливочного масла растительное масло базилик, соль Фасоль отварить до готовности. Духовку разогреть до 200С. Фасоль откинуть на дуршлаг, обдать холодной водой и дать стечь, затем выложить ее в смазанную маслом форму. Мягкий сыр нарезать тонкими кружочками, помидоры черри разрезать пополам. Фасоль покрыть сыром, сверху равномерно распределить томаты, посолить, поперчить и п...

2007-04-11 11:06:23 + Комментировать

Что приготовить сегодня. Простые рецепты.

Крылышки в горшочке 5-6 крупных картофелин 2 луковицы 2 зубчика чеснока 6 куриных крылышка 150 г копченого сала тимьян, тмин, базилик соль, чёрный перец растительное масло 2 яйца Крылышки натереть солью, перцем и тмином, отложить. Сало нарезать соломкой. Лук очистить, 1 луковицу мелко порубить, 1 натереть на мелкой тёрке. На среднем огне в сковороде обжарить сало почти до состояния шкварок, добавить нарезанный лук и жарить до золотистого цвета. Картофель почистить, натереть на мелкой тёрке, перемешатьс тёр...

2007-04-10 10:13:59 + Комментировать

Что приготовить сегодня. Простые рецепты.

Тарталетки по-домашнему 350 гр свежих шампиньонов растительное масло 200 г брынзы 3 яйца готовое слоеное тесто 50 гр тертого твердого сыра соль, специи Разогрейте духовку. В сковороде нагрейте масло и пожарьте грибы в течение 5 минут, посолите. Смешайте миксером брынзу и яйца, поперчите, соедините с грибами. Слоеное тесто разрезать на пластинки и поместить в формочки для выпечки. Выложите сырно-грибную массу в тесто, посыпьте тертым сыром. Запекайте 20 минут до золотистого цвета. Рассылки Subscribe.Ru &quo...

2007-04-09 11:17:52 + Комментировать

Что приготовить сегодня. Простые рецепты.

Мексиканский суп оливковое масло 200 гр мелкой вермишели 2 шт. перца чили (можно использовать молотый -30 гр) 5-6 помидоров 4 зубчики чеснока 2 луковицы соль 1,5 л куриного бульона 1 авокадо зелень петрушки На оливковом масле обжарьте вермишель до золотистого цвета. Обжарьте перец чили. В блендере сделайте пюре из помидоров, чеснока и лука. Смешайте с бульоном и лапшой. Оставьте суп на медленном огне на 20 минут. Посолите по вкусу и подавайте с мелко нарезанным авокадо и петрушкой. Рассылки Subscribe.Ru &q...

2007-04-06 10:05:35 + Комментировать

Что приготовить сегодня. Простые рецепты.

Рагу по-польски 900 говяжьей вырезки 8-10 картофелин 3 моркови 2 луковицы 250 гр белой фасоли 5 помидоров зелень петрушки растительное масло специи, соль 1 болгарский перец Порубленное мясо положить в сотейник, посолить, налить немного бульона или воды и тушить под крышкой, добавить растительное масло, лук, нарезанный перец и морковь.Посолить, добавить соль и специи. Когда морковь и перец станут мягкими, положить нарезанный кружочками картофель, дольки помидоров и готовую фасоль(можно использовать консерви...

2007-04-04 11:46:04 + Комментировать

Что приготовить сегодня. Простые рецепты.

Салат из фасоли с беконом 350 гр спаржевой фасоли соль, перец, сахар 1 луковица зелень петрушки 3 ст. ложки белого винного уксуса растительное масло 200 гр бекона Фасоль очистите и отварите в подсоленной воде. Откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой. Несколько веточек петрушки оставьте на украшение, остальную мелко нарежьте и смешайте с мелко нарезанным репчатым луком, солью перцем, уксусом, щепоткой сахара и растительным маслом. С этой заправкой смешайте фасоль. Бекон обжарьте на сковороде без масла...

2007-04-03 12:21:14 + Комментировать