← Ноябрь 2024 | ||||||
1
|
2
|
3
|
||||
---|---|---|---|---|---|---|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
9
|
10
|
11
|
12
|
13
|
14
|
15
|
16
|
17
|
18
|
19
|
20
|
21
|
22
|
23
|
24
|
25
|
26
|
27
|
28
|
29
|
30
|
Рассылка дока "Пельмешки без спешки" kulinaria.nnm.ru портала НоНаМе http://www.nnm.ru/. Красочные рецепты разнообразных блюд с фотографиями, выполненные пользователями дока "Пельмешки без спешки". У нас нет профессионалов по фотографии или знаменитых поваров. Вас научат готовить обычные люди, из обычных продуктов, на обычной кухне. Вы сами можете принять участие в создании новостей.
Добро пожаловать и Приятного аппетита!!!
Статистика
-3 за неделю
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Моя пряная утка
Моя пряная утка Здравствуйте, братцы. Сегодня будет весьма неоднознначный пост. Начинался он ярым желанием полакомиться уткой. Но такой, чтобы была ароматной и пряной, мягкой и нежной. За подробностями ниже. -<cut>- Начну сразу с последнего.Рецепт немного экспериментальный и основывался на всех моих опытах приготовления уток.Все ваши варианты являются правильными ИзначальнО. зы.Данный рецепт к китайской кухне относится так же, как Багз Банни относится к французскому иностранному легиону, т.е. чуть бо...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Салат праздничный не обжорный(домашнее название - болгарский
Салат праздничный не обжорный(домашнее название - болгарский) Очень вкусный и очень легкий салат для любого праздника. Особенно это актуально в новогоднюю ночь, когда всю страну толстым слоем накрывает. майонез. -<cut>- Продукты: Креветки, нечищеные - 1 кг или чищеные - 2 небольшие упаковки. Крабовое мясо или палки - 2 упаковки Сыр белый, деревенский или адыгейский - четверть круга и еще довесок. Листья салата - 2 упаковки. Петрушка - 2 пучка. Лимон - 1 шт. Помидоры - 2 шт. Лук репчатый - 1 небольшая...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Салат «Тигра» : )
Салат <Тигра> : ) Наступающий год будет под знаком <Тигра. К неоднозначным и надоевшим уже восточным Учениям отношусь лояльно и вношу свой вклад. -<cut>- Получилось всё, как в лучших традициях НоНаМе. Встал я утром в шесть часов.почесал подкожную подушку, заглянул в холодильник и нашёл там, сыр, сметану, маслины, морковь. По радио гундосно жужжала малолетка, о благах и перипетиях наступающего года ТИГРА. Оказывается о нём надо хорошо вспоминать, уважая. Во, как! Вот я слушал и создавал, создавал и сл...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Печенюшки Рождественские
Печенюшки Рождественские -<cut>- Когда на улице такая погода, что хороший хозяин собаку на улицу не выгонит(а чего-то тёплого и светлого хочется, посылаем мужа/папра/брата в магазин за: - 50ю гр. молотого миндаля - 80ю гр. сливочного масла (мягкого) - 50ю гр. мёда(жидкого.Если нет,то просто немного нагреть обычный) - 1 желтком - 170 гр.муки - молотымой корицей, гвоздикой, имбирём и мускатным орехом. Если миндаль принесли в целом виде, то мелем в мясорубке или в электроизмельчителе. Отправляем принесу...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Морковные печенюшки
Морковные печенюшки Помню их с детства. Удобные были, не крошились. Наберёшь в карман и на улицу . -<cut>- Морковка, репа и другие сладкие овощи были нашим кладезем сахара. Оботрёшь об штаны, поскрябаешь палочкой и точишь зубы. Может от этого и диабет был редкостен? Понадобиться : Морковь 500 гр. Сахар Мука Яйцо 1-2 шт. Сода Натираем морковку на мелкой тёрке. Отжимаем, но, не превращая это в сухой жмых. Сок используем по своему усмотрению. - Смотрим, сколько получилось. - Засыпаем аналогичным по объё...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Витки ветчинные заливные.
Витки ветчинные заливные. Вот в самый последний момент, за 17 часов до НГ, решил сделать это блюдо. Фотик ушел с женой и ребенком, поэтому процесс приготовления фоткал на телефон. -<cut>- Нам понадобится: - грибы шампиньоны - чеснок - яйца - майонез - желатин - соль, перец - ветчина Наша начинка. Яйца и грибы отвариваем, и пропускаем через мясорубку. Добавляем чеснок, соль, перец и майонез (майонеза совсем чуть-чуть, чтобы не потек в витках. Разводим желатин, не забываем подсолить, я еще добавляю нем...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Чурчхела
Чурчхела хочу вынести на ваш суд чурчхелу. Это такая ниточка с орехами, покрытая уваренным соком, типа жевательной пастилы(это кто не знает. Ею полны восточные и кавказские базары, да и на юге всегда её продают. Хранится она очень долго без холодильника. -<cut>- это мой первый рецепт.не судите строго На крепкую нитку одевать половинки грецких(фундука, миндаля, изюма - хоть что) орехов , сделать на нитке сверху петлю, чтобы подвесить для сушки 1 литр сока и 1 стакана муки- начинаю варить месиво. Муку ...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Сливочная помадка
Сливочная помадка этот рецепт прижился у нас прочно! -<cut>- 1 ст. сливок 2,5 ст. сахара 1 ст. л. меда Приготовление: 1. В кастрюльку всыпать сахар и влить сливки. Хорошо перемешать до однородной массы. 2. Поставить на огонь и довести до кипения постоянно помешивая. Положить мед и варить на медленном огне до готовности постоянно помешивая. Готовность определяется так: немного сиропа капнуть в миску с холодной водой и скатать шарик, если шарик к рукам не липнет значит сироп готов. 3. Готовую массу выл...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Торт в кружке!
Торт в кружке! супер быстрый торт! -<cut>- ну вот, обещала написать рецептик завтра, но так захотелось вас порадовать сегодня! не ругайтесь пожалуйста) Итак, вам понадобятся большая кружка и микроволновка, а также: 4 ст.л. муки 4 ст.л. сахара 2 ст.л. какао 1 яйцо 3 ст.л. молока 3 ст.л. раст. масла 3 ст.л. шоколадных чипсов (можно просто разломать любимый шоколад на кусочки, а можно и вообще не добавлять, но с шоколадом вкуснее, можно также на этом этапе добавить любимые орешки - измельченные или цели...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Печенье с секретом
Печенье с секретом Мои дети были в восторге от такого печенья -<cut>- 300 гр муки 75 гр сахара 1 пакетик ванильного сахара пол-чайной ложки разрыхлителя 200 гр сливочного масла или маргарина 1 яйцо Из муки,сахара,ванильного сахара,разрыхлителя, размягчённого маргарина,яйца, замесить тесто и положить его в холодильник на 30 минут. раскатать тесто (толщиной 3-5 мм. Я вырезала стаканчиком кружки а в них кружки маленькой рюмкой, Переложить на противень и выпекать 10 минут при 180 градусах. Достать печень...