Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Пельмешки без спешки на NNM.ru.

Пельмешки без спешки на NNM.ru. Моя пряная утка

Моя пряная утка Здравствуйте, братцы. Сегодня будет весьма неоднознначный пост. Начинался он ярым желанием полакомиться уткой. Но такой, чтобы была ароматной и пряной, мягкой и нежной. За подробностями ниже. -<cut>- Начну сразу с последнего.Рецепт немного экспериментальный и основывался на всех моих опытах приготовления уток.Все ваши варианты являются правильными ИзначальнО. зы.Данный рецепт к китайской кухне относится так же, как Багз Банни относится к французскому иностранному легиону, т.е. чуть бо...

2010-04-20 00:29:04 + Комментировать

Пельмешки без спешки на NNM.ru. Салат праздничный не обжорный(домашнее название - болгарский

Салат праздничный не обжорный(домашнее название - болгарский) Очень вкусный и очень легкий салат для любого праздника. Особенно это актуально в новогоднюю ночь, когда всю страну толстым слоем накрывает. майонез. -<cut>- Продукты: Креветки, нечищеные - 1 кг или чищеные - 2 небольшие упаковки. Крабовое мясо или палки - 2 упаковки Сыр белый, деревенский или адыгейский - четверть круга и еще довесок. Листья салата - 2 упаковки. Петрушка - 2 пучка. Лимон - 1 шт. Помидоры - 2 шт. Лук репчатый - 1 небольшая...

2010-04-19 00:35:10 + Комментировать

Пельмешки без спешки на NNM.ru. Салат «Тигра» : )

Салат <Тигра> : ) Наступающий год будет под знаком <Тигра. К неоднозначным и надоевшим уже восточным Учениям отношусь лояльно и вношу свой вклад. -<cut>- Получилось всё, как в лучших традициях НоНаМе. Встал я утром в шесть часов.почесал подкожную подушку, заглянул в холодильник и нашёл там, сыр, сметану, маслины, морковь. По радио гундосно жужжала малолетка, о благах и перипетиях наступающего года ТИГРА. Оказывается о нём надо хорошо вспоминать, уважая. Во, как! Вот я слушал и создавал, создавал и сл...

2010-04-18 00:08:16 + Комментировать

Пельмешки без спешки на NNM.ru. Печенюшки Рождественские

Печенюшки Рождественские -<cut>- Когда на улице такая погода, что хороший хозяин собаку на улицу не выгонит(а чего-то тёплого и светлого хочется, посылаем мужа/папра/брата в магазин за: - 50ю гр. молотого миндаля - 80ю гр. сливочного масла (мягкого) - 50ю гр. мёда(жидкого.Если нет,то просто немного нагреть обычный) - 1 желтком - 170 гр.муки - молотымой корицей, гвоздикой, имбирём и мускатным орехом. Если миндаль принесли в целом виде, то мелем в мясорубке или в электроизмельчителе. Отправляем принесу...

2010-04-17 00:17:37 + Комментировать

Пельмешки без спешки на NNM.ru. Морковные печенюшки

Морковные печенюшки Помню их с детства. Удобные были, не крошились. Наберёшь в карман и на улицу . -<cut>- Морковка, репа и другие сладкие овощи были нашим кладезем сахара. Оботрёшь об штаны, поскрябаешь палочкой и точишь зубы. Может от этого и диабет был редкостен? Понадобиться : Морковь 500 гр. Сахар Мука Яйцо 1-2 шт. Сода Натираем морковку на мелкой тёрке. Отжимаем, но, не превращая это в сухой жмых. Сок используем по своему усмотрению. - Смотрим, сколько получилось. - Засыпаем аналогичным по объё...

2010-04-16 00:18:39 + Комментировать

Пельмешки без спешки на NNM.ru. Витки ветчинные заливные.

Витки ветчинные заливные. Вот в самый последний момент, за 17 часов до НГ, решил сделать это блюдо. Фотик ушел с женой и ребенком, поэтому процесс приготовления фоткал на телефон. -<cut>- Нам понадобится: - грибы шампиньоны - чеснок - яйца - майонез - желатин - соль, перец - ветчина Наша начинка. Яйца и грибы отвариваем, и пропускаем через мясорубку. Добавляем чеснок, соль, перец и майонез (майонеза совсем чуть-чуть, чтобы не потек в витках. Разводим желатин, не забываем подсолить, я еще добавляю нем...

2010-04-15 00:52:35 + Комментировать

Пельмешки без спешки на NNM.ru. Чурчхела

Чурчхела хочу вынести на ваш суд чурчхелу. Это такая ниточка с орехами, покрытая уваренным соком, типа жевательной пастилы(это кто не знает. Ею полны восточные и кавказские базары, да и на юге всегда её продают. Хранится она очень долго без холодильника. -<cut>- это мой первый рецепт.не судите строго На крепкую нитку одевать половинки грецких(фундука, миндаля, изюма - хоть что) орехов , сделать на нитке сверху петлю, чтобы подвесить для сушки 1 литр сока и 1 стакана муки- начинаю варить месиво. Муку ...

2010-04-14 01:38:21 + Комментировать

Пельмешки без спешки на NNM.ru. Сливочная помадка

Сливочная помадка этот рецепт прижился у нас прочно! -<cut>- 1 ст. сливок 2,5 ст. сахара 1 ст. л. меда Приготовление: 1. В кастрюльку всыпать сахар и влить сливки. Хорошо перемешать до однородной массы. 2. Поставить на огонь и довести до кипения постоянно помешивая. Положить мед и варить на медленном огне до готовности постоянно помешивая. Готовность определяется так: немного сиропа капнуть в миску с холодной водой и скатать шарик, если шарик к рукам не липнет значит сироп готов. 3. Готовую массу выл...

2010-04-13 00:30:59 + Комментировать

Пельмешки без спешки на NNM.ru. Торт в кружке!

Торт в кружке! супер быстрый торт! -<cut>- ну вот, обещала написать рецептик завтра, но так захотелось вас порадовать сегодня! не ругайтесь пожалуйста) Итак, вам понадобятся большая кружка и микроволновка, а также: 4 ст.л. муки 4 ст.л. сахара 2 ст.л. какао 1 яйцо 3 ст.л. молока 3 ст.л. раст. масла 3 ст.л. шоколадных чипсов (можно просто разломать любимый шоколад на кусочки, а можно и вообще не добавлять, но с шоколадом вкуснее, можно также на этом этапе добавить любимые орешки - измельченные или цели...

2010-04-12 00:22:05 + Комментировать

Пельмешки без спешки на NNM.ru. Печенье с секретом

Печенье с секретом Мои дети были в восторге от такого печенья -<cut>- 300 гр муки 75 гр сахара 1 пакетик ванильного сахара пол-чайной ложки разрыхлителя 200 гр сливочного масла или маргарина 1 яйцо Из муки,сахара,ванильного сахара,разрыхлителя, размягчённого маргарина,яйца, замесить тесто и положить его в холодильник на 30 минут. раскатать тесто (толщиной 3-5 мм. Я вырезала стаканчиком кружки а в них кружки маленькой рюмкой, Переложить на противень и выпекать 10 минут при 180 градусах. Достать печень...

2010-04-11 00:05:40 1 комментарий