← Ноябрь 2024 | ||||||
1
|
2
|
3
|
||||
---|---|---|---|---|---|---|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
9
|
10
|
11
|
12
|
13
|
14
|
15
|
16
|
17
|
18
|
19
|
20
|
21
|
22
|
23
|
24
|
25
|
26
|
27
|
28
|
29
|
30
|
Рассылка дока "Пельмешки без спешки" kulinaria.nnm.ru портала НоНаМе http://www.nnm.ru/. Красочные рецепты разнообразных блюд с фотографиями, выполненные пользователями дока "Пельмешки без спешки". У нас нет профессионалов по фотографии или знаменитых поваров. Вас научат готовить обычные люди, из обычных продуктов, на обычной кухне. Вы сами можете принять участие в создании новостей.
Добро пожаловать и Приятного аппетита!!!
Статистика
-3 за неделю
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Морожинка, или Коктейль молочный с кусочками фруктов и шокол
Морожинка, или Коктейль молочный с кусочками фруктов и шоколада Я люблю пиво. А ещё я люблю мороженое. Балую себя иногда. -<cut>- Ну, пиво, понятно - оно и так хорошо идёт, и под рыбку, и под орешки. А вот мороженое - его с чем можно? Чтобы не просто вкусно, а очень вкусно? Есть много рецептов. Я же готовлю по-своему. Для начала запасаемся хорошим настроением. Вместе с необходимыми ингридиентами: собственно мороженым, молоком, имеющимися в наличии фруктами - свежими - груша, банан, апельсин и консерв...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Суп-пюре из брокколи
Суп-пюре из брокколи Решил поделиться с вами этим простым и вкусным рецептом. Давно не делал и вот вчера захотелось. И так. 600 г - брокколи 3 - Луковицы 2 - морковки 5 - 6 - картофелин 200 г - 35% сливок 200 г - плавленный сыр -<cut>- Уркоп, соль, перец - по вкусу. (вместо соли я использовал универсальную приправу) Режем овощи в кастрюлю, заливаем водой и ставим вариться. Когда всё готово разделяем отвар и овощи отдельно. И делаем из овощей пюре с помощью блендера. И постепенно вливаем в это пюре от...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Тыквенный суп.
Тыквенный суп. Сердце станет здоровее, И склерозу скажем, нет. Вы откушайте скорее Наш полезнейший супец. -<cut>- Да не буду я растекаться по древу в любви к тыкве о её пользе и прочее. Всяк, наверно с уважением относиться к этой ягоде. Тыква имеет право жить даже и в таком варианте: Ссылка <Источник> приведёт к показу производства такого девайса. Понадобиться: Тыква 500 - 700 гр. (у меня была уже готовая, законсервированная в виде пюре) Сыр 50 гр. твёрдых сортов (лучше Чеддер) Морковь не крупная Кар...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Свиная котлета на косточке с абрикосами и картошкой.
Свиная котлета на косточке с абрикосами и картошкой. Приветствую. Недавно был на рынке с целью прикупить продуктов. Обнаружил что начисто исчезла баранина. Не пойму, то ли ее всю забили и скушали, то ли не пользуется спросом. Пока покупали говядину - увидел чудную свинину. Я вообще свинину стараюсь не кушать. Ну как то исторически так сложилось. Жирная она. Но, побывав в Пекине, понял, что наверное, я себя многого лишаю. Да и вообще, если я ее не ем, это же совершенно не значит, что моя семья ее не должна ...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Эчпочмак
Эчпочмак ЖЖешный пост одной хорошей знакомой, с типично девичьим именем Кузьма, заставил пойти в магазин за продуктами и встать к плите. Итак, готовим эчпочмаки. -<cut>- ?чпочмак (тат. "треугольник") - пирожок с начинкой. В общем, всё просто и банально, но на поверку оказывается очень и очень вкусно! Естественно, самые вкусные треугольники я ел в Казани и в городе моего деЦЦтва - Тольятти. "Всё в наших руках", подумал я, притащив домой ингридиенты на 12 порций пирожков . Среди кои...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Лобио по-холостятски
Лобио по-холостятски На самом деле лобио это можно назвать только условно, при ближайшем рассмотрении это салат из того, что осталось в голодильнике. -<cut>- Привет всем! Это мой первый блин, в смысле, салат, который я пробую опубликовать, так что не судите строго. Живу одна, поэтому очень люблю приготовить что-нибудь вкусненькое и простое. *Пачка (банка) фасоли в собственном соку (если в томате, лучше промыть) *Горбушка сыра (около 150 г) *Кусок вяленой курицы (легко заменяется колбасой, сосисками, ...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Просто салат.
Просто салат. Салат с креветками. -<cut>- Ингридиенты: Листья салата, помидорки черри, лимон, креветки варёные (у меня были по случаю на распродаже в METRO куплены, лучше поприличней и побольше размером, соус "Сырный цезарь" от Calve, смесь 4-х перцев из мельнички, тертый сыр (у меня Oltermani, думаю сюда к месту будет пармезан, сухарики "Компашки" (непременно белые со вкусом сыра ИМХО) и вобщемто всё ) Единственно не было базилика, его бы сюда добавить не помешало. Апгрейдим соус...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Зимние крылья
Зимние крылья Решил я воспользоваться советами известного повара и его соратников и поизвращаться дома над куриными крылышками. -<cut>- Зима. Хоть и потеплело - достало уже снегом и морозами. Итак, начнем . Начинаем с крыльев. Обмываем, ибо нефиг. Отгоняем кота. Добавляем специи по вкусу. Не солим! (или солим. Добавляем по чуть-чуть масла оливкового, соевого соуса, вустерского соуса и бальзамического уксуса. Перемешиваем. Ждем примерно полчаса. Или больше) Тем временем. Достаем стружки Берем сотейник...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Салат из запечённых овощей
Салат из запечённых овощей 1 баклажан 2 цукини (маленьких) 1 паприка 1 луковица 250 г помодоров чери или 2-3 больших 4 дольки чеснока 1\3 дл оливкового масла 200 г кускуса Скок 1\2 лимона 1 ст. ложка жидкого мёда 150 гр бекона 50 г семечек 4-5 ст. ложек оливкового масла. -<cut>- Режем овощи на кусочки Баклажаны в сито и посыпать солью минут на 15, а потом промыть. На противень застелить пекарьскую бумагу Продолжаем кромсать овощи чеснок Всё выкладываем на противень. Слом, перчим и поливаешь оливковым...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Сырные шарики
Сырные шарики Сырные шарики. 20 штук. 50 г сливочного масла 100 г тёртого сыра 200 г творога соль, перец, молотая паприка. 2 дл панировочных сухарей обжаренных в 2 ст. ложках сливочного масла. -<cut>- Масло размягчить до комнатной температуры. Положить в миску, туда же творог сыр и приправы. И всё смешать. Делаем шарики из массы и обваливаем в сухарях. Потом их на тарелке в холодильник. Когда придут гости ставим на стол. ЗЫ! На заднем фоне паштетные шарики обваленные в тёртом сыре и сухом укропе. (30...