Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Рецепты и советы для вашего кулинарного блокнота. Выпуск 16. Выпечка

Сегодня я предлагаю вам книги со множеством рецептов вкуснейшей выпечки. Выпечка - общее название для хлебобулочных изделий и кондитерских изделий, изделий, изготавливаемых методом выпекания, а так же сам этот процесс. Что представляет себе хозяйка, когда слышит это слово? Аппетитные булочки, воздушные пирожные, пироги со всевозможными начинками, открытые и закрытые, да и то, без чего мы не представляем себе нашу жизнь - хлеб. Без выпечки не обходится ни одно семейное торжество, любая хозяйка хочет удивить...

2010-08-25 02:11:48 + Комментировать

Рецепты и советы для вашего кулинарного блокнота. Выпуск 15. Блюда на скорую руку

Уважаемые подписчики! В прошлом выпуске нашей рассылки в ссылки на скачивание книг вкрались ошибки - эти ссылки вели совсем не на книги по консервированию. На данный момент все они исправлены, и вы можете их использовать. Впредь постараюсь быть более внимательной. Спасибо Jelena за сообщение о проблеме. А сейчас новый выпуск. Традиционно женщина - хранительница очага, она наполняет жизнь мужчины смыслом, окружает любовью, заботой, дарит тепло и покой. Однако в современном ритме жизни ей все сложнее выполня...

2010-08-20 14:29:43 + Комментировать

Рецепты и советы для вашего кулинарного блокнота. Выпуск 14. Домашние заготовки. Консервирование (Часть 3)

Консервированные овощные культуры, плоды, грибы и ягоды считаются излюбленным лакомством и детей, и взрослых. В этих книгах подобрано большое количество разнообразных рецептов, которые понадобятся не только тем, кто осваивает практические основы консервирования, но и искусным хозяйкам. Из данных изданий у вас появится возможность узнать о методах тепловой обработки плодов и ягод, вы получите рекомендации по выбору тары, также научитесь сохранять свежие овощные культуры, плоды и ягоды, правильно сушить и за...

2010-08-10 18:22:46 + Комментировать

Рецепты и советы для вашего кулинарного блокнота. Выпуск 13. Летняя кухня. Глоток прохлады в жаркий полдень

Нет ничего лучше в жаркий летний день, нежели холодная окрошка, свекольник либо суп, утоляющие жажду и аппетит, на тот момент, когда ни о каком другом блюде не хочется и думать. Приготовьте их, используя рецепты, предложенные в книге "Окрошки, свекольники, холодные супы". Напитки - истинное украшение любого стола. Но особенно мы ценим их в жаркий день или в теплый вечер, любуясь красотой заката, вдыхая аромат трав и цветов. Автор предлагает вашему вниманию напитки для светской беседы, напитки &qu...

2010-08-03 05:05:21 + Комментировать

Рецепты и советы для вашего кулинарного блокнота. Выпуск 12. Домашние заготовки. Консервирование (Часть 2)

Тема сегодняшнего выпуска рассылки - "Домашние заготовки. Консервирование". Лето проходит, надо успеть заготовить витамины на долгую зиму. В предлагаемых изданиях - несколько десятков разнообразных рецептов переработки земляники, малины, черники: сушение, конфитюры, соки, компоты, желе, пастила, мармелад, варенье, пюре, сиропы и множество других вкусностей! А также большое количество проверенных рецептов заготовок из летних ягод: мармелад из барабариса, брусника в собственном соку, варенье из виш...

2010-07-27 12:26:25 + Комментировать

Рецепты и советы для вашего кулинарного блокнота. Выпуск 10. Как украсить блюда

Еда и питье - не только наша основная потребность, но и приятный повод для того, чтобы собраться дружеской компанией. А если такая компания встречается к тому же еще и за праздничным столом, то еда и напитки должны быть не только вкусно приготовленными, но и уже одним своим видом возбуждать аппетит и доставлять удовольствие. Возможно, выражение "глазами бы все съел" и избито, но тем не менее верно. Еще в Древнем Риме признавали связь между роскошно накрытым столом и аппетитом. И классические кухн...

2010-06-29 13:25:05 + Комментировать

Рецепты и советы для вашего кулинарного блокнота. Выпуск 9. Готовим в микроволновке

Для приготовления пищи в микроволновой печи требуется малое количество воды, жира и соли. Таким образом, в процессе приготовления пищи сохраняются такие важные компоненты как витамины и минеральные вещества. Кроме того, остаются неизменными собственный аромат и цвет продуктов, что оказывает положительное влияние на внешний вид, запах и вкус пищи. Также в процессе приготовления пищи в микроволновой печи не возникает большого количества вредных обжарочных веществ, в результате чего микроволны идеальны для пр...

2010-06-22 09:05:24 + Комментировать

Рецепты и советы для вашего кулинарного блокнота. Выпуск 8. Домашние заготовки. Консервирование

Фрукты и овощи являются очень ценными продуктами в питании человека. Употребление их в пищу положительно сказывается на здоровье, работоспособности и развитии организма. Овощи и фрукты - это основные источники углеводов, необходимых при напряженных умственных и физических нагрузках, витаминов и минеральных веществ, которые регулируют обмен веществ и повышают иммунитет человека. Однако фрукты и овощи не могут долго храниться в свежем виде, поэтому возникает необходимость переработать и сохранить их в консер...

2010-06-15 09:06:03 + Комментировать

Рецепты и советы для вашего кулинарного блокнота. Выпуск 7. Рецепты для пикника

Пикник - увеселительная загородная прогулка компанией, обычно с едой на открытом воздухе. От французского pique-nique через английское picnic. Пикник - это праздник на свежем воздухе. Он может быть коротким, а может продлиться день или два (выходные, к примеру. Пикник подразумевает прогулку, но аппетит на свежем воздухе разыгрывается так, что если вы не позаботитесь о скатерти-самобранке, то очень скоро станете тосковать по дому. Пикник - это довольно древнее развлечение, которое было еще во времена Римско...

2010-06-08 20:20:03 + Комментировать

Рецепты и советы для вашего кулинарного блокнота. Выпуск 6. Запеканки

Вчера дети не доели гречневую кашу, сегодня от завтрака остался творог со сметаной и курагой. Макароны, которые вы планировали подать на ужин, муж не любит и, возможно, есть не будет. Все ждут "чего-нибудь вкусненького", а выяснив, что на ужин опять картошка или макароны, морщат носы. Чем же их накормить? Правда, в воскресенье утром вы пекли пирог, и к обеду даже крошки не осталось. Но невозможно же каждый день баловать домашних выпечкой! Вы совершенно правы. Пироги в будний день сейчас пекут ред...

2010-06-03 18:29:19 + Комментировать