Рассылка закрыта
При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Готовим дома. Простые кулинарные рецепты с фото" на которую и рекомендуем вам подписаться.
Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.
| ← Ноябрь 2024 | ||||||
|
1
|
2
|
3
|
||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
9
|
10
|
|
11
|
12
|
13
|
14
|
15
|
16
|
17
|
|
18
|
19
|
20
|
21
|
22
|
23
|
24
|
|
25
|
26
|
27
|
28
|
29
|
30
|
|
Секреты и рецепты кулинарии бабы Нади, которая всегда радует своих близких и гостей разными вкусностями (выпечкой, первыми и вторыми блюдами, заготовками на зиму (купорка), напитками и т.д.). Теперь она хочет поделиться этими рецептами и с Вами. Подпишитесь и не пожалеете
Статистика
-6 за неделю
В гостях на кухне Надежды
ЖЕЛЕЙНЫЙ ТОРТ 1 слой : 1 столовую ложку желатина развести в 0,5 стакана воды, остудить, смешать со сметаной 400 г и сахаром по вкусу. Выложить в форму и поставить в холодильник. 2 слой : смешать аналогично подготовленный желатин с любым соком или сиропом 0,5 стакана, если нужно, то добавить сахар, вылить на первый слой после того, как он застынет. 3 слой : желатин смешать со сметаной 400 г, какао 2 столовые ложки и сахаром. Вылить на застывшие первые два слоя . Когда торт застынет, выложите его из формы на...
В гостях на кухне Надежды
ПЬЯНАЯ ПЕЧЕНЬ В УЗЕЛКЕ Потребуется : 500 г слоеного теста, 1 я йцо, 2 луковицы, 500 г куриной печени, 1/3 стакана сухого красного вина, 1 ст.ложку я блочного уксуса, соль и черный перец по вкусу Для начала приготовим начинку. Лук освобождаем от шкурки, мелко нарезаем и на небольшом огне тушим на растительном масле до зарумя нивания . После чего чуть чуть увеличиваем огонь и добавля ем мелко нарезанную печень. Обжариваем 2-3 минуты, пока цвет печени не изменится (внутри она должна оставаться розоватой. Влив...
В гостях на кухне Надежды
СЕМГА ЗАПЕЧЕННАЯ Филе семги порезать кубиками 2х2 см, выложить на дно формы, сверху слой резаных грибов (лучше шампиньонов, посыпать это мелко порезанной петрушкой, сверху тертым сыром. Взбить 1-2 Я йца с небольшим количеством молока, залить в форму. Поставить в духовку на среднюю температуру минут на 20-25, пока сыр не зарумя нится . Это блюдо можно приготовить и в микроволновке. Приятного аппетита! ...
В гостях на кухне Надежды
Суп <РАССОЛЬНИК> Потребуется : 1,5 кг мя са говя дины (грудинки, ребрышек, 5-6 шт картофелин, 1 морковка, 1-2 луковицы, 1 корень петрушки, 2 ст.ложки муки, 3-4 шт бочковых огурца (другие не годя тся , 1,2 ст. рассола, 5-6 крупных долек чеснока, 1,2 ст перловой крупы, перец горошком, лавровый лист, зелень, соль по вкусу. Мя со моем, помещаем в кастрюлю с водой, ставим на средний огонь и варим до готовности. После чего мя со вынимаем, бульон процеживаем. Лук, морковь, корень петрушки, соленые огурцы нарезаем...
В гостях на кухне Надежды
ПИРОГ С ПОВИДЛОМ 200 грамм майонеза, 1 стакан сахара, 1 яйцо, 200 грамм маргарина, 4 стакана муки, 1 чайная ложка соды + уксус. Стереть яйцо с сахаром, маргарином, майонезом, добавить соду, а затем всыпать муку. Все хорошо смешать, полученную массу разделить на две части, одна часть должна быть немного больше, чем другая, поставить в холодильник на 20 минут. Большую часть размять на сковороде средних размером с глубокими краями, сверху намазать повидлом, загнуть края пирога. Вторую часть теста натереть на ...
В гостях на кухне Надежды
ТОРТ <СМЕТАНИК> 3 яйца стереть с 1 стаканом сахара, добавить 1 стакан сметаны, 1 чайная ложка соды + уксус, затем 1,5 стакана муки. Выпекать в теплой духовке на медленном огне. Крем : 200 грамм сливочного масла стереть со 1/3 стакана сахарной пудры, добавить 50 грамм сметаны, все хорошо стереть - крем готов. Приятного аппетита! ...
В гостях на кухне Надежды
ПЕЧЕНЬЕ <ВИРАЖ> Тесто : 250 грамм творога, 2 яйца, 1 стакан сахара, 2 стакана муки, 200 грамм сливочного масла. Начинка : 1 стакан сахара, 1 стакан кураги, 200 гамм грецких орехов. Яйца взбиваем с сахаром добела, добавляем творог, размягченное масло и муку. Вымешиваем довольно плотное тесто. Делаем начинку: курагу промываем, ошпариваем кипятком, мелко нарезаем или пропускаем через мясорубку. Грецкие орехи мелко рубим, после чего смешиваем с сахаром и курагой. Затем раскатываем тесто в прямоугольный пласт, ...
В гостях на кухне Надежды
ПОЛЕНО К ЧАЮ 100 грамм грецких орехов измельчаем, 500 грамм печенья, желательно твердого сорта и не очень сладкое, ломаем на кусочки руками. Добавляем 1 банку сгущенного молока, 100 грамм сливочного масла. Все тщательно перемешиваем и смоченными руками придаем массе форму полена. Укладываем на целлофан, плотно заворачиваем и кладем в холодильник на 2 часа. Приятного аппетита! ...
В гостях на кухне Надежды
ТОРТ <ПРАГА> 1 стакан муки, 1 стакан сахара, 2 яйца, 200 грамм сметаны, 1/2 чайной ложки соды, 1/2 банки сгущенного молока, 2 столовые ложки какао. Крем : 1/2 банки сгущенки, 3 столовые ложки какао, 100 грамм сливочного масла. Яйца растереть с сахаром до полного его растворения, влить сметану, сгущенку и все хорошо перемешать. Муку просеять, смешать с содой и какао, всыпать в сладкую массу и замесить однородное тесто. Тесто вылить в смазанную маслом сковороду и выпекать 40-45 минут при температуре 200oС. Г...
В гостях на кухне Надежды
ПИРОГ К ЧАЮ 6 яиц, 3 стакана муки, 1 стакан сахара, сода + уксус, 2 пачки творога, 250 грамм маргарина. Приятного аппетита! ...
