| ← Ноябрь 2024 | ||||||
|
1
|
2
|
3
|
||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
9
|
10
|
|
11
|
12
|
13
|
14
|
15
|
16
|
17
|
|
18
|
19
|
20
|
21
|
22
|
23
|
24
|
|
25
|
26
|
27
|
28
|
29
|
30
|
|
За последние 60 дней ни разу не выходила
Сайт рассылки:
http://www.na-probu.ru/
Открыта:
10-06-2012
На Пробу! Семейный кулинарный портал. Попробовали сами - советуем и Вам! Пошаговые рецепты, видео, конкурсы рецептов.
Статистика
0 за неделю
На Пробу! Семейный кулинарный портал Сыр Гауда
Гауда твёрдый голландский сыр, изготавливаемый из коровьего молока. Жирность в пределах 48-51. Имеют форму круга среднего размера. Плотной консистенции. У молодого сыра вкус мягкий, однако с возрастом приобретает более ярко выраженный вкус. История Сыр гауда назван так в честь голландского города Гауда, где он продавался на рынке в течение веков. КXIX веку производство этого вида сыра стало распространяться по всей Голландии. Именно в это время гауда стал самым популярным сыром. Изначально гауда производил...
На Пробу! Семейный кулинарный портал Сыр Бофор
Бофор (фр. Beaufort ) один из самых благородных и известных варёных прессованных французских сыров из коровьего молока. История Родиной Бофора является Савойя. Сыр начали производить местные монахи по рецепту Римской империи. Большую популярность сыр получил в XVIII веке. Раньше сыр назывался вашрен ( Vacherin , от vache корова. Название Бофор сыр получил в 1865 году в честь деревни в Альпах, около которой развивалось его производство. 4 апреля 1968 года Бофор получил сертификат AOC. Изготовление Для изгот...
На Пробу! Семейный кулинарный портал Сыр Атлет
Этот сыр уже более четверти века с 1984 года производится в Эстонии, на заводе в городе Выру (Vru. С тех самых пор уникальная технология изготовления сыра только из натуральных ингредиентов осталась практически неизменной, только поклонников у этого сыра стало больше, не только в Эстонии, но и за ее пределами в особенности в России. Уже в 80-е годы сыр Atleet поставлялся в Советский Союз. Такое спортивное название сыр Atleet (Атлет) получил неслучайно. В 80-е годы, когда увлечение спортом и здоровым образо...
На Пробу! Семейный кулинарный портал Сыр Аседа
Аседа это твердый сыр. Производится в Швеции. Консистенция сыра гладкая с маленькими дырочками. Вкус сыра очень мягкий и сливочный. Сыр Аседа прекрасно подходит к любым фруктам и овощам. Можно использовать для сырных тарелок, п риготовления бутербродов и вторых блюд. Источник: http://cook-food.ru/entsiklopediya/syry/aseda.html Здесь можно оставить свои комментарии . Выпуск подготовлен плагином wordpress для subscribe.ru ...
На Пробу! Семейный кулинарный портал Каша гречневая в горшочках «по-уральски»
Ингредиенты: на 5 порций Гречневая крупа - 300 гр Вода - 450 гр Шампиньоны - 150 гр Масло сливочное - 100 гр Лук репчатый - 1-2 шт. Зелень укропа - 1 пучок Яйцо - 3 шт. Сыр - 100 гр Сало/шпик - 100 гр или по желанию Соль, перец - по вкусу Рецепт приготовления: Гречневую крупу промыть и отварить до готовности (пропорция крупы и воды 1:1,5.Грибы вымыть, обсушить и нарезать ломтиками. Яйца сварить вкрутую. Лук очистить и нарезать полукольцами. Обжарить лук на сливочном масле. Если будете использовать сало, то...
На Пробу! Семейный кулинарный портал Имбирное печенье
Ингредиенты: Масло сливочное - 100 гр Сахар - 100 гр Мед - 100 гр Яйцо - 2 шт. Имбирь сушеный - 1 ч.л. Корица молотая - 1 ч.л. Кардамон молотый - 1 ч.л. Разрыхлитель теста - 2 ч.л. Мука в/с - 400 гр Для глазури: Сахарная пудра - 150 гр Лимонный сок - 2 ч.л. Вода - 1 ст.л. Рецепт приготовления: Сливочное масло растереть с сахаром. Добавить мед и все перемешать. Ввести яйца и снова перемешать. Приправить корицей, кардамоном и имбирем. Всыпать просеянную муку, разрыхлитель и замесить тесто. Тесто округлить. З...
На Пробу! Семейный кулинарный портал Лепешки
Ингредиенты: на 3 лепешки Мука в/с - 600 гр Сахар - 1,5 ч.л. Масло растительное - 4 ст.л. Соль - 1 ч.л. Дрожжи сухие - 2 ч.л. Желток - 1 шт. Вода - 400 мл Кунжутное семя Чернушка Семечки Тмин, кориандр Рецепт приготовления: Муку просеять в миску и смешать с сахаром, солью, дрожжами. Затем влить теплую воду и растительное масло. При замесе теста вручную необходимо смешать все ингредиенты до получения теста и оставить его под крышкой на 15 минут, затем вымесить окончательно в течении 10 минут. При использова...
На Пробу! Семейный кулинарный портал Грудинка запеченная
Ингредиенты: Грудинка свиная - 1 шт. желательно постная, иначе жирновато получается) Приправы и специи - по Вашему вкусу, у меня была готовая смесь для такого рода продуктов Чеснок - 3-4 зубчика Соль Рецепт приготовления: Грудинку вымыть, обсушить. Обильно натереть специями, солью и измельченным чесноком. Выложить грудинку на слегка смазанную маслом фольгу и завернуть в несколько слоев так, чтобы кожица оказалась внизу. Оставить грудинку мариноваться в холодильнике на ночь. Выложить грудинку в форму, поста...
На Пробу! Семейный кулинарный портал Грушевый коктейль с корицей
Ингредиенты: на 2 порции Груша - 1 шт. Сгущенное молоко - 50 гр Лимонный сок - 2 дэша (по системе мер http://www.na-probu.ru/sistema-mer-v-barax.html ) Корица молотая - 1 ч.л. Молоко - 200 мл Рецепт приготовления: В блендер добавить порезанную грушу и влить сгущенное молоко. Всыпать корицу и выжать лимонный сок. Взбивать все до однородности в течении 1 минуты. Вылить в бокал для коктейля (коньяка) и украсить. Приятного аппетита! Здесь можно оставить свои комментарии . Выпуск подготовлен плагином wordpress ...
На Пробу! Семейный кулинарный портал Сыр Манчего
Манчего (исп. Manchego ламанчский) испанский твёрдый сыр из пастеризованного овечьего молока. Производится из молока овец породы манчега исключительно в Кастилии Ла-Манче (строго в провинциях Толедо, Сьюдад-Реаль, Куэнка и Альбасете. В промышленном производстве сыра манчего используется пастеризованное молоко. Фермерский сыр, изготавливаемый частными зарегистрированными хозяйствами, производится из сырого молока. Минимальное время созревания составляет 60 дней. Цилиндрическая головка сыра с узнаваемой ребр...
