Tania
О себе
Советы шеф-повара #2137.Паштеты (Французская кухня)
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Выпуск#2137.Паштеты (Французская кухня) Паштеты (Французская кухня) Русским словом <паштет> весьма категорично называют мясное блюдо, конечно же, имеющее множество разновидностей, но один принцип приготовления: мясо или печень, которые являются основой этого блюда, не только очень мелко рубят или пропускают через мясорубку, но и протирают через сито. Во французском языке русскому <паштет> соответствуют два слова. Слово < pate > первоначально означало пирог из слоеного теста с начинкой из мелко нарубленного...
Советы шеф-повара #2136.Баранье седло и ножка по-аквитански (Французская кухня
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Выпуск#2136.Баранье седло и ножка по-аквитански (Французская кухня) Баранье седло и ножка по-аквитански (Французская кухня) Баранье седло и ножка, 2,5 кг картофеля, 8 долек чеснока, 100 г свежих шампиньонов, 100 г сливочного масла, 7 ст. ложек растительного масла, стакан бульона, петрушка, панировочные сухари, соль, молотый перец. Посолить и поперчить баранину. Полить 3 столовыми ложками растительного масла и обильно запанировать в сухарях, чтобы на мясе образовалась корочка. Положить подготовленное мясо н...
Советы шеф-повара #2136.Баранье седло и ножка по-аквитански (Французская кухня
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Выпуск#2136.Баранье седло и ножка по-аквитански (Французская кухня) Баранье седло и ножка по-аквитански (Французская кухня) Баранье седло и ножка, 2,5 кг картофеля, 8 долек чеснока, 100 г свежих шампиньонов, 100 г сливочного масла, 7 ст. ложек растительного масла, стакан бульона, петрушка, панировочные сухари, соль, молотый перец. Посолить и поперчить баранину. Полить 3 столовыми ложками растительного масла и обильно запанировать в сухарях, чтобы на мясе образовалась корочка. Положить подготовленное мясо н...
Глас Рунета Глас Рунета
Сервис онлайн-опросов "Глас Рунета" Здравствуйте, уважаемый читатель. "Глас Рунета" и компания CINT AB приглашают Вас принять участие в новом совместном проекте по проведению онлайн-опросов - Cint Panel eXchange - VoxRu.Net . Как правило, в таких опросах нас будет интересовать Ваше мнение относительно различных товаров или услуг, Вашего стиля жизни и отношения к различным социальным явлениям. Участие в этих опросах - хорошая возможность высказать Ваше личное мнение. Ваши ответы могут реально повлиять на да...
Глас Рунета Глас Рунета
Сервис онлайн-опросов "Глас Рунета" Здравствуйте, уважаемый читатель. "Глас Рунета" и компания CINT AB приглашают Вас принять участие в новом совместном проекте по проведению онлайн-опросов - Cint Panel eXchange - VoxRu.Net . Как правило, в таких опросах нас будет интересовать Ваше мнение относительно различных товаров или услуг, Вашего стиля жизни и отношения к различным социальным явлениям. Участие в этих опросах - хорошая возможность высказать Ваше личное мнение. Ваши ответы могут реально повлиять на да...
Советы шеф-повара #2135.Плум-пудинг с цукатами, сваренный в салфетке (Английск
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Выпуск#2135.Плум-пудинг с цукатами, сваренный в салфетке (Английская кухня) Суп из почек по-английски 1,5 л воды, 2 говяжьи почки, 2 ст. ложки муки, 1 луковица, 2 ст. ложки масла, 1 лимон, зелень петрушки, красный перец. Почки разрезать пополам вдоль, вырезать мочеточники, замочить в уксусе, промыть и обсушить, нарезать брусочками, панировать в муке. В кастрюле растопить 1 ст. ложку масла, обжарить почки до румяной корочки, залить кипятком и варить до готовности почек. Добавить в суп соль, жаренный в масле...
Глас Рунета - Антивирусы (продолжение)
Здравствуйте, уважаемый читатель. По итогам октябрьского розыгрыша призов победителями стали: Новиков Сергей , выигравший главный приз - USB Flash память на 2Gb. Рахимова Алина и Ольга Шишина , выигравшие портмоне для CD/DVD. Поздравляем! Очередной розыгрыш призов состоится 30 ноября 2010 года. Будут разыгрываться: Flash USB на 2Gb (1 экз); Портмоне для CD/DVD (2 экз. Публикация результатов исследования, посвященного антивирусному ПО, вызвала множество эмоциональных и противоречивых откликов наших читателе...
В этом номере:
Дайджесты свежих медицинских новостей, последних исследований, обзоры медицинских изданий, календарь событий, информация о новых медицинских сайтах, поиск в Интернет для врача. Рассылка рассчитана на врачей любого профиля, студентов и неспециалистов
Шесть мифов об уходе за зубами. Ученые установили лучшее время для подачи просьб о повышении зарплаты. Аллергия на арахис может быть заложена ещё на этапе внутриутробного развития. Пиво сбережет кости. Гнев активирует в мозге мотивацию к достижению цели. Потребление кофе связано с более низким риском рака полости рта. В Британии и США растет число людей, сознательно отказывающихся мыться. Гиперурикемия может повышать риск гипертонии. У детей, не имеющих достаточно времени для сна, возрастает опасность развития сердечно-сосудистых заболеваний. Пациенты с инсультом имеют более высокий риск смерти при госпитализации в выходные дни. Прогноз для метеочувствительных людей по России на 08.11.2010. Прогноз для метеочувствительных людей по Москве на 08.11.2010. Использование метода МТР для оценки ультра структурных нарушений ЦНС при рассеянном склерозе. Гемодиализ: имеющийся прогресс, текущие результаты, перспективы развития. Злость пробуждает жажду обладания. Тренировки помогают реже простужаться. В Италии проведена ...
Советы шеф-повара #2134. Рисовая запеканка с помидорами
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Выпуск#2134. Рисовая запеканка с помидорами Пилав с курицей. Турецкая кухня. Картофельная запеканка "Ароматная". Запеканка из лаваша с цветной капустой. Запеканка "Сырная". Рисовая запеканка с помидорами. Печенье "Солёные палочки". Печенье к пиву. Сочники овсяные. Овсяное печенье "Таллинский вечер". Про масло и пиво. Юмор. В ресторане. Юмор. В маршрутке. Юмор. Читать весь блог "Гурманология" . ...
Советы шеф-повара #2133. Салат 'Лисичка-сестричка'.
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Выпуск#2133. Салат "Лисичка-сестричка". Салат "Русская красавица". Салат "Президентский". Салат "Хлебный". Французская кухня. Салат "Волшебный". Салат из печени трески. Макаронный салат "Острый". Итальянская кухня. Салат "Удивление". Салат "Фасолинка". Салат "Сырный". Салат "Фантазия". Салат "Лисичка-сестричка". Салат из фасоли и ветчины. Салат грибной. Список бессмысленных действий. Юмор. Беседа х...