Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Recept2u

Яйца пашот с острой подливой и греческим йогуртом по-турецки или «Чилбирь».

Доводилось ли вам когда-нибудь пробовать настоящую крестьянскую яичницу, приготовленную турком? Если нет, то вам обязательно следует ее приготовить, следуя несложным указаниям этого рецепта
написал в группу Сто домашних дел 18.05.2017
Комментировать  184 просмотра vote 0

Салат из свежих огурцов по-танзанийски или «Качумбари-я-матанго».

Расположенная в Восточной Африке южнее экватора, Танзания складывается из материковой части и островов (Занзибар, Пембе, Мафиа)
написал в группу Женский портал 18.05.2017
Комментировать  318 просмотров vote 0

О чили кон карне и спиритических путешествиях аббатисы Марии де Агреда — Дамы в голубом.

Поговаривают, что в Мексике, несмотря на то, все без исключения техасцы убеждены в мексиканских корнях своего «chili con carne», с возмущением отрицают малейшую связь с этим блюдом
написал в группу Рецепты для тебя 17.05.2017
Комментировать  275 просмотров vote 0

Петух в вине или «Кок-о-вин» — культовое блюдо почти без истории.

Кок-о-вин является классикой французской кухни и, пожалуй, самым знаменитым блюдом, приготовленном из птицы
написал в группу Кулинарный практикум 17.05.2017
Комментировать  283 просмотра vote 0

Баранина, запеченная по-иракски с рисом, грецкими орехами и луком или «киббех куббат шорба».

Киббех – традиционное ливанское блюдо, приготовленное из измельченной ягнятины или телятины, булгура и лука
написал в группу Женский портал 15.05.2017
Комментировать  209 просмотров vote 0

Рецепт баранины с рисом и овощами из мугайской королевской кухни или «Бирьяни».

Название этого древнего блюда из королевской кухни Мугаи «бирьяни» пошло из языка урду, а то, в свою очередь, из персидского «бирини», которым древние персы называли рис
написал в группу Рецепты для тебя 15.05.2017
Комментировать  249 просмотров vote 0

Курица, тушенная в остром томатном соусе по-эфиопски или «Доро Ват».

Существует единственная причина, по которой этот рецепт курицы, тушенной в остром томатном соусе, или доро ват известен по всей Северной Африке, и она заключается в том, что курица по этому рецепту получается потрясающе вкусной! Доро ват является одним из самых знаменитых африканских блюд
написал в группу Еда хоть куда 15.05.2017
Комментировать  678 просмотров vote 0

Курица, запеченная в духовке с тархуном, чесноком и карамелизированным луком.

Эстрагон широко используется в различных блюдах средиземноморской кухни, у арабов и народов, населяющих Кавказ (армяне, грузины, чеченцы, дагестанцы, осетины)
написал в группу Кулинарный практикум 15.05.2017
Комментировать  290 просмотров vote 0

Рыбный суп с креветками и мидиями, приправленный апельсиновым соком по-кадизски или «Кальдильо де Перро»

Кадиз расположен в тихом заливе на небольшом живописном  полуострове в Андалузии и почти полностью окружен водами Атлантического океана
написал в группу Женский портал 12.05.2017
Комментировать  215 просмотров vote 0

Суп из зеленого сельдерея и картофеля, обжаренных в сливочном масле

Рецепт этого супа из зеленого сельдерея и картофеля, обжаренных в сливочном масле мы подсмотрели у замечательной британской кулинарной писательницы и (на протяжении не одного десятка лет!) ведущего автора постоянной колонки в «Обсервере» Джейн Григсон
написал в группу Рецепты для тебя 11.05.2017
Комментировать  284 просмотра vote 0

О супе с нежными блинчиками в мясном бульоне по-баварски и безумном короле

Если, путешествуя по матушке-Европе, вы побываете в Германии, и судьба занесет вас в Баварию — хотя бы для того, чтобы выпить пару кружек Максиматора (знаменитое баварское темное с крепостью более восемнадцати процентов, которое варили еще монахи-августинцы) и осмотреть местные достопримечательности, которых в этой земле хватает с избытком – вам, несомненно, следует наведаться в замок с поэтическим названием Шлос Нойшванштайн (нем
написал в группу Еда хоть куда 11.05.2017
Комментировать  894 просмотра vote 0

Картофельный суп с чесночно-пармезановыми тостами или «зуппа ди патате» от Элизабет Дэвид

Элизабет Дэвид (годы жизни — 1913-1992) была известной кулинарной писательницей, которая своими книгами и статьями о европейской кухне в середине ХХ века оказывала заметное влияние на домохозяек всей Центральной Европы и Англии
написал в группу Кулинарный практикум 11.05.2017
Комментировать  319 просмотров vote 0

Паста каннеллони с уткой в томатном соусе

Каннелони – разновидность пасты, которая еще известна как маникотти
написал в группу Женский портал 04.05.2017
Комментировать  260 просмотров vote 0

Паштет из копченого шпрота, тресковой икры, семги и овощей по-марсиански

Те из вас, кто постарше, наверняка должны помнить, какое значение придавалось шпротам в советский период нашей истории на любом (подчеркиваю, на любом без какого-либо исключения!) праздничном столе
написал в группу Рецепты для тебя 04.05.2017
Комментировать  232 просмотра vote 0

Рыба, тушеная в томатной юшке по-неаполетански или зуппа ди пеше ала наполетана

Апеннинский полуостров, будучи довольно далеко выдающейся в море и самой узкой частью европейского континента, является территорией, где сложно найти место, существенно удаленное от морского побережья
написал в группу Кулинарный практикум 04.05.2017
Комментировать  487 просмотров vote 0

«Спагетти ала путанеска».

В 50-е годы прошлого столетия на острове Искья (этот остров расположен в Тирренском море в тридцати километрах от Неаполя) при местном ночном клубе был открыт небольшой ресторанчик с красноречивым названием «Rancho Fellone», что означает в переводе с итальянского «Ранчо пройдохи»
написал в группу Рецепты для тебя 30.04.2017
Комментировать  229 просмотров vote 0

Овощное рагу из брокколи, мизуны и кукурузы с козьей брынзой

В составе ингредиентов для этого рецепта овощного рагу, вы наверняка наткнетесь на неслыханное вами до этого дня растение – мизуну
написал в группу Женский портал 30.04.2017
Комментировать  232 просмотра vote 0

Суп из запеченных кабачков и картофеля – из тайских записок

Рецепт этого супа из запеченных в духовке молодых и нежных кабачков вместе с половинками картофеля, а также приправленного в тайском стиле кокосовым молоком, острой зеленой пастой карри и песто из кинзы и чеснока – замечательный повод для воскресного обеда в семейном кругу или с близкими людьми
написал в группу Еда хоть куда 30.04.2017
Комментировать  288 просмотров vote 0

Паста Тальятелле с соусом из телятины и сладкого перца по-болонски

Что общего между красивыми белокурыми волосами и лапшой Тальятелле? Я когда-то уже подробно отвечал на этот вопрос в одном из своих постов
написал в группу Еда хоть куда 30.04.2017
Комментировать  426 просмотров vote 0

Сардский мед аббамеле.

Аббамеле (сард
написал в группу Кулинарный практикум 30.04.2017
Комментировать  518 просмотров vote 0

Утка под апельсиново-имбирным соусом или «канар а л`оранж» — из классики французской кухни

Рецепт утки под апельсиново-имбирным соусом уходит своими корнями на восток, где уже в давние времена существовала традиция готовить мясо вместе с различными фруктами
написал в группу Женский портал 27.04.2017
Комментировать  278 просмотров vote 0

Минестроне или большой суп

В итальянском языке для обозначения физического тела различной величины, как правило, подставляют такие окончания слова, как -one/-ona/-oni
написал в группу Еда хоть куда 27.04.2017
Комментировать  299 просмотров vote 0

Бисквитный рулет с домашними нутеллой и граппой по-цецински или «Цецина ас Тронко»

Кухня Цецины издавна славится своей выпечкой
написал в группу Рецепты для тебя 27.04.2017
Комментировать  358 просмотров vote 0

Печенье с мармеладом по-польски или «Колачки»

Польские колачки (польск
написал в группу Кулинарный практикум 27.04.2017
Комментировать  774 просмотра vote 0

Все, что вам необходимо знать о трюфелях. Часть II.

Трюфели стали популярными в Европе в раннем периоде Средневековья и впервые были удостоены чести попасть в перечень приправ королевской кухни при дворе Франциска I – выдающегося покровителя искусств, признанного отца французского Возрождения (к примеру, его королевскую резиденцию Шато де Шамбор в числе других известных французских и итальянских живописцев расписывал сам Леонардо Да Винчи, тогда же подаривший Франции Мону Лизу)
написал в группу Еда хоть куда 24.04.2017
Комментировать  244 просмотра vote 0

Пирог из яблок и груш, с изюмом, клюквой и орехами

Пироги (в том числе, яблочные) — такие, какими мы видим их сегодня, следует отнести к продукту скорее нашей новой истории, если сравнивать их с теми, которые традиционно готовили все предыдущее время наши предки, а именно – корку, выпеченную из пресного теста и заполненную открытой начинкой
написал в группу Женский портал 24.04.2017
Комментировать  193 просмотра vote 0

Рыба в духовке с оливками и каперсами в лимонном соусе.

Наш рецепт совсем не сложен в реализации
написал в группу Рецепты для тебя 24.04.2017
Комментировать  317 просмотров vote 0

Рагу из цыпленка со сладким и горьким перцем по-римски или «Полло ала Романа»

Рецепт этого традиционного итальянского блюда – полло ала романа (итал
написал в группу Сто домашних дел 24.04.2017
Комментировать  265 просмотров vote 0