Svincent (Svincent)
О себе
Очередной заурядный Блог о кулинарии и культурном туризме 'Толедо. Кафедральный Собор Святой Марии'
Свинни выдаёт кулинарные рецепты и рассказывает сказки о своих ленивых приключениях на отдыхе.
Толедо. Кафедральный Собор Святой Марии. Эль Греко и другие Мы шли по узким улочкам Толедо. Кафедральный Собор, ты где? Здесь каждый камень пропитан многовековой историей. Невольно ждешь что из - за ближайшего угла с лязганием вывалится группа бронированных рыцарей на боевых конях. Но рыцари не появились, все живы и здоровы. Со всех сторон нависают стены. Фотографировать крайне неудобно. Заблудиться при желании можно, но впереди торчит неплохой ориентир. Читать подробнее . ...
КУЛинария 'Вкусный зеленый салат'
Никакой экзотики. Никаких каперсов и хвостов гиппопотама,запечённых под шоколадно-маракуйевым соусом с яйцами колибри. Готовим из простых доступных продуктов. Быстро и просто!
Вкусный зеленый салат. Весна пришла! Время есть витамины! Весна- время зелени. Поэтому сегодня мы приготовим витаминный салат из зеленушки. Салат предельно простой. Весь секрет салата именно в зеленом цвете. Все овощи должны быть зелеными. Хорошо подойдут листовой салат или салат "фриллис, "айсберг" тоже приветствуется. Читать подробнее . ...
КУЛинария 'Как приготовить щечки трески вкусно'
Никакой экзотики. Никаких каперсов и хвостов гиппопотама,запечённых под шоколадно-маракуйевым соусом с яйцами колибри. Готовим из простых доступных продуктов. Быстро и просто!
Как приготовить щечки трески вкусно? Спросите Свинни! Но сначала спросите его что это за ерунда такая. Тоже мне выдумал. Щечки трески! Свиные пупки еще скажи! На самом деле- это деликатес. Примерно такой же, как и языки трески. Щечки трески - это нежные куски мяса по бокам головы трески, рядом с жабрами. Читать подробнее . ...
Очередной заурядный Блог о кулинарии и культурном туризме 'Знаменитая толедская сталь и дамаскин.Часть 2'
Свинни выдаёт кулинарные рецепты и рассказывает сказки о своих ленивых приключениях на отдыхе.
Знаменитая толедская сталь и дамаскин.Часть 2. Прикасаемся к истории Нашу группу завезли в одну из таких мастерских по изготовлению толедской стали. Сразу же на входе нам показали кузницу. Мастер продемонстрировал этапы производства меча. Я прекрасно понимаю, что это шоу предназначено сугубо для туристов и на самом деле мастер лишь делал вид, что кует меч. Что там можно выковать за 10 минут? Лишь раздуть меха да постучать молотом по заготовке, которая видела уже сотни тысяч туристов. Читать подробнее . ...
КУЛинария 'Салат из селедки с картошкой'
Никакой экзотики. Никаких каперсов и хвостов гиппопотама,запечённых под шоколадно-маракуйевым соусом с яйцами колибри. Готовим из простых доступных продуктов. Быстро и просто!
Салат из селедки с картошкой. И это не селедка под шубой! Почему-то шуба- это первое, что приходит в голову, когда слышишь о салате из селедки. Но не шубой единой, как говорится. Есть и другие салаты Один из них мы и рассмотрим сегодня. А где селедка,там всегда и картошка. Это неразрушимая сладкая парочка Читать подробнее . ...
КУЛинария 'Куриная печень с пюре из зеленого горошка'
Никакой экзотики. Никаких каперсов и хвостов гиппопотама,запечённых под шоколадно-маракуйевым соусом с яйцами колибри. Готовим из простых доступных продуктов. Быстро и просто!
Куриная печень с пюре из зеленого горошка. Простой, но яркий рецепт Еще один вариант приготовления куриной печени. В последнее время я беру исключительно куриную печенку, потому что она самая нежная. Сегодня у нас необычный и яркий гарнир. Зеленый горошек отвечает сегодня за веселые цвета. И снова не обошлось без тыквы! Куда уж без нее. Читать подробнее . ...
КУЛинария 'Мидии с картошкой в тыквенном соусе'
Никакой экзотики. Никаких каперсов и хвостов гиппопотама,запечённых под шоколадно-маракуйевым соусом с яйцами колибри. Готовим из простых доступных продуктов. Быстро и просто!
Мидии с картошкой в тыквенном соусе. Простой рецепт, но блюдо выглядит потрясающе красиво! Продолжаем делать несложные, но красивые блюда. И несомненно полезные. Все знают о пользе морепродуктов. Увы, зачастую цена на них кусается. Но всегда можно приготовить мидии! Мидии- относительно недорогой, доступный и чрезвычайно богатый полезными веществами и минералами продукт. Читать подробнее . ...
Очередной заурядный Блог о кулинарии и культурном туризме 'Толедо. Испания. Знаменитая толедская сталь.Часть 1'
Свинни выдаёт кулинарные рецепты и рассказывает сказки о своих ленивых приключениях на отдыхе.
Толедо. Испания. Знаменитая толедская сталь делается именно здесь! Хотел рассказать о мультикультуральности Толедо, но скатился до банальной поножовщины. Атата, Свинни! Как ни крути, а Толедо возвысился именно на производстве высококачественного оружия. Люди во все века с удовольствием резали друг друга по поводу и без. А уж сколько было войн в истории и Испании, и Европы. Прежде всего Толедо. Испания - это город оружейников. Читать подробнее . ...
КУЛинария 'Картофельная башня с селедкой'
Никакой экзотики. Никаких каперсов и хвостов гиппопотама,запечённых под шоколадно-маракуйевым соусом с яйцами колибри. Готовим из простых доступных продуктов. Быстро и просто!
Картофельная башня с селедкой. Необычный рецепт Рецепт простейший. Каждый сможет его освоить буквально за пару минут. Собственно, ничего нового здесь нет. Селедка да картошка, но немного необычная подача. Сегодня мы пойдем на приступ башен из картошки и селедки. И не жалейте соуса! В нем и заключается секрет успеха! Читать подробнее . ...
КУЛинария 'Индийский соус чатни из клубники'
Никакой экзотики. Никаких каперсов и хвостов гиппопотама,запечённых под шоколадно-маракуйевым соусом с яйцами колибри. Готовим из простых доступных продуктов. Быстро и просто!
Индийский соус чатни из клубники. Скажем так, вещь абсолютно нетривиальная. Многие ли из вас в здравом уме могут предоположить, что клубнику можно использовать в остром соусе к мясу? Мы все же больше привыкли к помидорам. Тем интереснее поэкспериментировать. Чатни - острая и сладкая штука одновременно. Специи здесь правят бал. Это же все таки Индия. Здесь специи везде и всюду! Читать подробнее . ...