Яна (Я.К.)
О себе
Салат-Закуска
Кулинарные рецепты только домашнего, собственного приготовления с фото и пошаговыми описаниями, руководствуясь которыми можно без труда приготовить любое блюдо!
Греческий пирог со шпинатом и сыром Спанакопита...
Панкейки с рикоттой
Кулинарные рецепты только домашнего, собственного приготовления с фото и пошаговыми описаниями, руководствуясь которыми можно без труда приготовить любое блюдо!
Панкейки с рикоттой 2015-02-17 21:25 Панкейки и - это, наверное, самое звестное и популярное у нас блюдо из американской кухни. Если русская кухня для иностранцев - это блины, икра и оливье, то американская для нас - панкейки, гамбургеры и брауни. Ну для меня, во всяком случае эти три блюда, практически те самые три кита на которых и держится американская кулинария. Так вот сегодня (ну а как иначе. в Масленичную неделю то) о них. об самых известных, об исключительно вкусных, нежных, ароматных, немного напо...
Греческий пирог Пацавуропита
Кулинарные рецепты только домашнего, собственного приготовления с фото и пошаговыми описаниями, руководствуясь которыми можно без труда приготовить любое блюдо!
Греческий пирог Пацавуропита 2015-01-30 22:53 Честно сказать, если у Вас в холодильнике, ну совершенно случайно, завалялось тесто фило, то внезапные гости Вам не страшны априори! Вынимая его их своих закромов Вы просто обречены на успех и вполне можете рассчитывать на на восхищенные взгляды сытых гостей, родных и близких. Итак тесто фило рулит. Сегодня еще один экспресс вариант пирога из этого волшебного теста. Трудо и время затрат минимум, набор продуктов элементарен (при условии, что тесто таки у Вас уже...
Блинчики ажурные на кефире
Кулинарные рецепты только домашнего, собственного приготовления с фото и пошаговыми описаниями, руководствуясь которыми можно без труда приготовить любое блюдо!
Блинчики ажурные на кефире 2015-02-13 21:17 Я к Вам с совершенно риторическим вопросом. даже двумя. Первый - это: любите ли Вы блины (как люблю их я) и второй. есть хоть одна причина, по которой Вы не будете их печь. тем более на Масленицу? Ну тогда безусловно есть смысл запастись еще одним замечательным рецептом, всегда 100% удающихся, ажурных, тоненьких, вкусных, золотистых красавцев-блинчиков. Самое, самое время. Ну не будете же Вы все время одни и те же блины готовить. тем более в такой праздник. вот В...
Курица с ананасами
Кулинарные рецепты только домашнего, собственного приготовления с фото и пошаговыми описаниями, руководствуясь которыми можно без труда приготовить любое блюдо!
Курица с ананасами 2015-01-28 22:57 Для азиатской кухни такое сочетание, как курица с ананасами - это, наверное, что-то очень типичное, но для европейцев такие сочетания стали привычны не так давно. Но заметьте, что даже за такое непродолжительное время - это сочетания сладкого с мясом стало очень популярным. И ничего удивительного. Ну кому же не понравиться, чтобы вкусненько, быстренько, здоровенько, а еще и красивенько. И даже не жду никаких вариантов ответа! Здесь он единственный. Особые любители азиатс...
Фокачча на картофельном тесте
Кулинарные рецепты только домашнего, собственного приготовления с фото и пошаговыми описаниями, руководствуясь которыми можно без труда приготовить любое блюдо!
Фокачча на картофельном тесте 2015-01-23 15:13 При всей моей совершенно искренней, преданной и неизменной любви к выпечки хлеба и лепешек итальянские хлеба абсолютно вне конкуренции. И хоть рецептов тех самых лепешек имеет такое бесконечное количество вариантов рецептов, добавок и вкусов, что казалось бы и удивляться уже нечему. Ан нет! Есть еще и картофельное тесто, выпечка на котором может удивить даже опытного пекаря. Тесто от добавления картошки становиться таким нежным и пушистым, поднимается настольк...
Пряники шоколадные с трещинками!
Кулинарные рецепты только домашнего, собственного приготовления с фото и пошаговыми описаниями, руководствуясь которыми можно без труда приготовить любое блюдо!
Пряники шоколадные с трещинками! 2015-02-06 22:56 Умение печь пряники, по моим ощущением, это в традициях и в крови очень у многих народов. На Рождество в Европе, или на День Благодарения в Америке, хозяйки, которые казалось бы очень давно привыкли к тому, что любой подарок, пряник, сладость, лакомство давно уже можно купить в магазине. Так вот даже они , как правило, в преддверии этого сказочного времени года, стараются испечь пряники сами. Так приятно завернуть свои ароматные прянички в красивые коробки,...
Сливочно карамельный соус
Кулинарные рецепты только домашнего, собственного приготовления с фото и пошаговыми описаниями, руководствуясь которыми можно без труда приготовить любое блюдо!
Сливочно карамельный соус 2015-02-04 21:27 Как же я давно хотела поделиться его рецептом. Ну это в случае, если Вы еще с ним не знакомы. Добро пожаловать. К Масленице, к блинчикам - это самое то что надо. САМОЕ! Очень, очень вкусно! Кстати сказать и не только к блинам. к сырникам еще (само собой, к тортам (ну какой же "сникерс" без такой сливочной карамели. (да никакой! извините, на булочку к чашечке утреннего чая или кофе, к мороженому. да просто так. ложкой (мечтательно. Даже не сомневайтесь. Вариантов н...
Французский багет
Кулинарные рецепты только домашнего, собственного приготовления с фото и пошаговыми описаниями, руководствуясь которыми можно без труда приготовить любое блюдо!
Французский багет 2015-01-15 21:36 Весьма вероятно, что название этого хлеба, как французский багет - это все таки историческая несправедливость. Весьма возможно, что родился он (багет) все таки в Австрии, а точнее в самой Вене. Но если учитывать ту всеохватывающую французскую популярность этого хлеба, где этот, достаточно молодой по рождению, батон считается практически символом страны, его кулинарной традицией, то батон конечно же французский! Именно там он имеет не только огромную популярность, но и при...
Греческий пирог Пацавуропита
Кулинарные рецепты только домашнего, собственного приготовления с фото и пошаговыми описаниями, руководствуясь которыми можно без труда приготовить любое блюдо!
Греческий пирог Пацавуропита 2015-01-30 21:53 Честно сказать, если у Вас в холодильнике, ну совершенно случайно, завалялось тесто фило, то внезапные гости Вам не страшны априори! Вынимая его их своих закромов Вы просто обречены на успех и вполне можете рассчитывать на на восхищенные взгляды сытых гостей, родных и близких. Итак тесто фило рулит. Сегодня еще один экспресс вариант пирога из этого волшебного теста. Трудо и время затрат минимум, набор продуктов элементарен (при условии, что тесто таки у Вас уже...