Шаныгина Галина
О себе
Кулинарные рецепты с сайта cookingsecrets.ru
Кулинарные рецепты, статьи и советы. Кулинарный справочник, словарь. Фотографии рецептов.
кулинарные рецепты с сайта cookingsecrets.ru Выпуск No 219 СОУС "БЕШАМЕЛЬ" (УПРОЩЕННЫЙ ВАРИАНТ) Состав: молоко - 1 стакан масло сливочное - 100 гр. мука - 1 ст. л. соль - по вкусу Приготовление: Масло растопить в сотейнике, всыпать муку при непрерывном помешивании. Прогреть полученную массу до получения золотистого цвета и постепенно влить молоко. Добавить в соус соль и немного прокипятить на слабом огне. Примечание: Подавать к мясу, рыбе, птице или овощам. Тэги рецепта: молоко масло сливочное мука . СОУС ...
Кулинарные рецепты с сайта cookingsecrets.ru
Кулинарные рецепты, статьи и советы. Кулинарный справочник, словарь. Фотографии рецептов.
кулинарные рецепты с сайта cookingsecrets.ru Выпуск No 218 ЗАПЕКАНКА "МАКАРОННАЯ С ЯБЛОКАМИ" Состав: макароны - 500 гр. яйцо - 4 шт. яблоко - 800 гр. молоко - 1,5 стакана сахар - 2 стакана масло сливочное - 1 ст. л. сметана - 100 гр. соль - по вкусу Приготовление: Макароны отварить. Сахар и измельченные яблоки добавить к готовым макаронам. В глубокой сковороде растопить масло и положить полученные макароны. Молоко и яйца перемешать и залить этой смесью макароны. Запекать в духовке при средней температуре д...
Кулинарные рецепты с сайта cookingsecrets.ru
Кулинарные рецепты, статьи и советы. Кулинарный справочник, словарь. Фотографии рецептов.
кулинарные рецепты с сайта cookingsecrets.ru Выпуск No 217 МАКАРОННИК С ЯЙЦОМ Состав: макароны - 250 гр. яйцо - 1 шт. молоко - 1 стакан сахар - 2 ст. л. сухари молотые - 2 ст. л. соль - 0,5 ч. л. масло сливочное - 1 ст. л. Приготовление: Макароны отварить. Молоко вылить в кастрюлю, добавить яйца, сахар и соль, тщательно перемешать. Макароны выложить в смазанную маслом сковороду. Молоко вылить в макароны, посыпать сухарями, чуть-чуть полить маслом. Запекать в духовке в течение 15-20 минут до образования рум...
Кулинарные рецепты с сайта cookingsecrets.ru
Кулинарные рецепты, статьи и советы. Кулинарный справочник, словарь. Фотографии рецептов.
кулинарные рецепты с сайта cookingsecrets.ru Выпуск No 216 МАСЛО "СЫРНО-ЧЕСНОЧНОЕ" Состав: масло сливочное - 250 гр. чеснок - 1 головка сыр - 50 гр. базилик - 15 гр. соль - по вкусу Приготовление: Чеснок обдать кипятком, обсушить и мелко порезать вместе с базиликом. Сыр натереть. Чеснок с базиликом соединить со сливочным маслом, сыром и солью. Примечание: Применяется как приправа к макаронным изделиям, рису или отварному картофелю. Тэги рецепта: масло сливочное чеснок сыр базилик . МАСЛО С КРАСНЫМ СТРУЧКОВ...
Кулинарные рецепты с сайта cookingsecrets.ru
Кулинарные рецепты, статьи и советы. Кулинарный справочник, словарь. Фотографии рецептов.
кулинарные рецепты с сайта cookingsecrets.ru Выпуск No 215 МАСЛО С ХРЕНОМ Состав: масло сливочное - 200 гр. хрен - 50 гр. соль - по вкусу Приготовление: Масло размягчить, взбить в густую пену, добавить готовый или тертый хрен, посолить, перемешать. Тэги рецепта: масло сливочное хрен . МАСЛО "ЧЕСНОЧНОЕ" Состав: масло сливочное - 250 гр. чеснок - 200 гр. Приготовление: Чеснок порезать и обдать кипятком, затем хорошенько обсушить, измельчить. Добавить масло. Массу протереть через сито. Тэги рецепта: масло сли...
Кулинарные рецепты с сайта cookingsecrets.ru
Кулинарные рецепты, статьи и советы. Кулинарный справочник, словарь. Фотографии рецептов.
кулинарные рецепты с сайта cookingsecrets.ru Выпуск No 214 МАСЛО "ГОРЧИЧНОЕ" (1 ВАРИАНТ) Состав: масло сливочное - 450 гр. горчица столовая - 50 гр. Приготовление: Размягченное сливочное масло тщательно перемешать с горчицей. Примечание: Применяется для бутербродов, сандвичей, канапе. Также можно использовать с рисом и макаронным изделиям. Тэги рецепта: масло сливочное горчица . МАСЛО "ГОРЧИЧНОЕ" (2 ВАРИАНТ) Состав: масло сливочное - 200 гр. горчица - 40 гр. сок 0,5 лимона соль - по вкусу Приготовление: Сл...
Кулинарные рецепты с сайта cookingsecrets.ru
Кулинарные рецепты, статьи и советы. Кулинарный справочник, словарь. Фотографии рецептов.
кулинарные рецепты с сайта cookingsecrets.ru Выпуск No 213 КРЕМ "ТОМАТНЫЙ" Состав: маргарин сливочный - 100 гр. сметана - 2 ст. л. соус острый томатный - 3 ст. л. хрен в уксусе - 1 ч. л. горчица столовая - 0,5 ч. л. сахар - по вкусу соль - по вкусу Приготовление: Маргарин размягчить и растереть. Добавить сметану, соус, хрен, горчицу, соль и сахар. Всё тщательно перемешать. Можно даже взбить. Тэги рецепта: маргарин сметана соус томатный хрен уксус горчица сахар . МАСЛО С ТОМАТ-ПАСТОЙ Состав: масло сливочное...
Кулинарные рецепты с сайта cookingsecrets.ru
Кулинарные рецепты, статьи и советы. Кулинарный справочник, словарь. Фотографии рецептов.
кулинарные рецепты с сайта cookingsecrets.ru Выпуск No 212 МАСЛО С ПЮРЕ ИЗ СЫРЫХ ОВОЩЕЙ Состав: масло сливочное - 250 гр. помидор - 150 гр. морковь - 80 гр. сок 0,5 лимона сельдерей - по вкусу петрушка - по вкусу Приготовление: Помидор и морковь измельчить до получения кашеобразной массы. В полученное пюре влить лимонный сок. Масло взбить и добавить в ранее полученную массу. Тэги рецепта: масло сливочное помидор морковь сок лимонный сельдерей петрушка . МАСЛО С ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ Состав: масло сливочное - 250 г...
Кулинарные рецепты с сайта cookingsecrets.ru
Кулинарные рецепты, статьи и советы. Кулинарный справочник, словарь. Фотографии рецептов.
кулинарные рецепты с сайта cookingsecrets.ru Выпуск No 211 МАСЛО С ЗЕЛЕНОЙ СМЕСЬЮ Состав: масло сливочное - 100 гр. зелень измельченная - 3 ст. л. лук репчатый - 1 шт. сок лимонный - 0,5 ст. л. перец красный молотый - по вкусу соль - по вкусу Приготовление: Зелень можно взять на ваш вкус: укроп, петрушку, кинзу, эстрагон, базилик и т.д. Измельчить лук и зелень. Сливочное масло растаять и взбить. В полученную массу добавить зелень, лимонный сок и соль. Тщательно перемешать. Охладить. Тэги рецепта: масло сли...
Кулинарные рецепты с сайта cookingsecrets.ru
Кулинарные рецепты, статьи и советы. Кулинарный справочник, словарь. Фотографии рецептов.
кулинарные рецепты с сайта cookingsecrets.ru Выпуск No 210 МАСЛО С ЗЕЛЕНЬЮ ПЕТРУШКИ И УКРОПА Состав: масло сливочное - 100 гр. петрушка - 30 гр. укроп - 30 гр. Приготовление: Масло размягчить и размять. Добавить измельченную зелень. Полученное масло завернуть в пищевую бумагу и охладить. Тэги рецепта: масло сливочное петрушка укроп . МАСЛО С ЗЕЛЕНЬЮ ПЕТРУШКИ И СЕЛЬДЕРЕЯ Состав: масло сливочное - 100 гр. петрушка - 20 гр. сельдерей - 20 гр. сок лимонный - по вкусу Приготовление: Масло размягчить, растереть ...