Виктория (Homyk)
О себе
Вкусные рецепты для всей семьи! Домашние пельмени
Меню на любой вкус. Все рецепты с максимальным объяснением и пошаговыми фотографиями. Каждый день новые рецепты. Выпечка без дрожжей на закваске, выпечка дрожжевая, домашний хлеб. Блюда в мультиварке и многое другое.
Домашние пельмени на быстром заварном тесте! Вообще, наверное, здорово сидеть всей семьей и лепить домашние пельмени в ручную сотнями, впрок) И я уверена, что многие до сих пор так и делают, собираются по выходным и лепят, а потом едят всю зиму ) У нас в семье пельмени частый гость только потому, что мне от папы досталась пельменница! Потому что в ручную лепить - нет времени, тем более в больших кол-вах, а с пельменницей можно баловать близких пельменями в любое время без особой предварительной настройки, ...
Вкусные рецепты для всей семьи! Картофельная панировка для куриных котлет
Меню на любой вкус. Все рецепты с максимальным объяснением и пошаговыми фотографиями. Каждый день новые рецепты. Выпечка без дрожжей на закваске, выпечка дрожжевая, домашний хлеб. Блюда в мультиварке и многое другое.
Как приготовить вкусные котлеты из куриного фарша? Довольно просто! А если запанировать их в картофельную панировку, то выйдет отличное блюдо на ужин, к которому не нужно готовить отдельно гарнир ) Рецептов приготовления котлет из куриного фарша довольно много, но я Вам советую попробовать это вариант нежных куриных котлет без яйца . Надеюсь, у Вас они тоже станут любимыми в семье, так же как и у нас! Итак, рецепт картофельной панировки для куриных котлет! Рецепт панировки: (привожу кол-во ингредиентов на ...
Вкусные рецепты для всей семьи! Торт Птичье молоко с воздушным суфле
Меню на любой вкус. Все рецепты с максимальным объяснением и пошаговыми фотографиями. Каждый день новые рецепты. Выпечка без дрожжей на закваске, выпечка дрожжевая, домашний хлеб. Блюда в мультиварке и многое другое.
Буквально несколько дней назад, я пекла торт Птичье молоко по ГОСТу и вот сегодня опять этот торт ) С той лишь разницей, что немного отступила от рецепта, потому что отзывы везде разные и очень многие пишут, что на 3-х белках торт нежнее и вкуснее. Так вот, что хочу сказать, они правы только в том, что суфле действительно нежнее, но торт не вкуснее, однозначно. Тут, скорей всего, дело вкуса. По мне так рецепт ГОСТ "правдивей" как-то, укусив его я сразу поняла, что это ТОТ торт из детства , хотя р...
Вкусные рецепты для всей семьи! Свинина с картошкой в духовке
Меню на любой вкус. Все рецепты с максимальным объяснением и пошаговыми фотографиями. Каждый день новые рецепты. Выпечка без дрожжей на закваске, выпечка дрожжевая, домашний хлеб. Блюда в мультиварке и многое другое.
Сочная нежная свинина с печеной картошкой в духовке! Что может быть проще? Рецепт: Свинина - 1 кг. Картофель - 5-7 шт. (зависит от размера) Морковь - 2-3 шт. Лук - 2 луковицы Сыр - 100 - 150 гр. Молоко 1.5% - 500 мл. или 3.2% - 250 мл. *Вода - 250 мл. (если молоко 3.2) Соль - из расчета 1 ч.л. на 1 кг. мяса Перец - по вкусу Хмели-сунели - 0,5 ч.л. Масло растительное - для смазывания формы Масло сливочное - 100 гр. Зелень - по желанию Фото-рецепт приготовления читайте далее. Приятного аппетита! ...
Вкусные рецепты для всей семьи! Творожное суфле
Меню на любой вкус. Все рецепты с максимальным объяснением и пошаговыми фотографиями. Каждый день новые рецепты. Выпечка без дрожжей на закваске, выпечка дрожжевая, домашний хлеб. Блюда в мультиварке и многое другое.
Воздушное творожное суфле , идеальное для корзиночек и легких тортиков. Рецепт суфле: Творог - 400 гр. Сметана - 300 гр. Сахар - 3 ст. ложки Сгущенка - 2 ст. ложки Агар-агар - 2 ч.л. без горки Лимонная кислота - 0,5 ч.л. Ванильный сахар - 0,5 ч.л. Молоко - 100 мл. Посыпка: Шоколадная стружка * Сколько вешать в граммах - для тех, кто замеряет все стаканами, а не в граммах! Фото-рецепт приготовления смотрите далее. Приятного аппетита! ...
Вкусные рецепты для всей семьи! Тонкий лаваш на сковороде (без дрожжей)
Меню на любой вкус. Все рецепты с максимальным объяснением и пошаговыми фотографиями. Каждый день новые рецепты. Выпечка без дрожжей на закваске, выпечка дрожжевая, домашний хлеб. Блюда в мультиварке и многое другое.
Армянский лаваш в домашних условиях без дрожжей! Проще приготовления тонкого лаваша я еще не встречала. Тонкий лаваш с добавлением дрожжей я уже готовила, этот же вариант еще проще: мука, вода, соль! Не знаю, сколько он хранится, и как долго, потому что делала я всего 7 шт. на ужин (и то жарила всего 4, остальное тесто в холодильнике до завтра, потому что неожиданно семья захотела шаурмы ) Итак, рецепт армянского лаваша в домашних условиях! Рецепт: (на 7 лавашей размером со сковороду диаметр 28-30 см) Мука...
Вкусные рецепты для всей семьи! Домашний мармелад на агар-агаре
Меню на любой вкус. Все рецепты с максимальным объяснением и пошаговыми фотографиями. Каждый день новые рецепты. Выпечка без дрожжей на закваске, выпечка дрожжевая, домашний хлеб. Блюда в мультиварке и многое другое.
Без красителей, консервантов и вредностей! Все натурально! Быстро, вкусно и не вредно ) Агар-агар , оказывается, просто потрясающая штука ) Пока я не знаю, что готовить на нем, кроме пастилы , зефира, птичьего молока и мармелада, но, надеюсь, Вы мне подскажите интересные рецепты на агар-агаре? А пока, мармелад в домашних условиях! Красная смородина, апельсин, сахар и агар-агар , все! Сразу скажу, переваривала два раза, то есть после застывания переваривала и добавляла воды и сахара, потому что получилось о...
Вкусные рецепты для всей семьи! Торт Птичье молоко по ГОСТу
Меню на любой вкус. Все рецепты с максимальным объяснением и пошаговыми фотографиями. Каждый день новые рецепты. Выпечка без дрожжей на закваске, выпечка дрожжевая, домашний хлеб. Блюда в мультиварке и многое другое.
Хотите вспомнить вкус детства? Угощайтесь! Ох, ностальгия ) Уверена, поколение 30-ти летних и старше еще помнят вкус Птичьего молока , родом из детства. И помнят времена когда родители выстаивали очереди за "Птичкой" к праздникам или получали блатные "заказы" на работе, в которые иногда входил и торт. Поколение помоложе, наверно, и не пробовали настоящего Птичьего молока , потому что за последние 10 лет мной еще ни разу не был куплен именно "тот" торт из детства. Может мне не ...
Вкусные рецепты для всей семьи! Свиные ребрышки (ленивые)
Меню на любой вкус. Все рецепты с максимальным объяснением и пошаговыми фотографиями. Каждый день новые рецепты. Выпечка без дрожжей на закваске, выпечка дрожжевая, домашний хлеб. Блюда в мультиварке и многое другое.
Без предварительного маринования, но очень вкусно! Мужской ужин. Посвящается мясоедам! Очень вкусные и нежные свиные ребрышки и очень ленивые ) По вкусу совсем не хуже чем ребрышки с маринованием . Предварительная подготовка минимальна, результат удивит и Вас и Ваших ценителей-мясоедов в семье ) Итак, рецепт свиных ребрышек в духовке для лентяек! Рецепт: Свиные ребра - 1 кг. Лук - 1 головки Чеснок - 5-6 зубчиков Томатная паста - 1 ст. ложки Горчица - 1 ст.ложка Горчица белая - 1 ч.л. Растительное масло - 3...
Вкусные рецепты для всей семьи! Шаурма в домашних условиях с белым чесночным соусом
Меню на любой вкус. Все рецепты с максимальным объяснением и пошаговыми фотографиями. Каждый день новые рецепты. Выпечка без дрожжей на закваске, выпечка дрожжевая, домашний хлеб. Блюда в мультиварке и многое другое.
Шаурма в домашних условиях , что может быть проще? По сути, в приготовлении шаурмы нет ничего сложного. Как и в пицце , тут главное соус. Мясо, конечно, не поджарить по настоящему, т.к. не думаю, что у многих дома есть вертикальные грили, но соус то мы можем сделать настоящий? Итак, предлагаю Вам рецепт шаурмы в домашних условиях с белым чесночным соусом! Рецепт: Лаваш - по кол-ву едоков. *Вы можете его купить, а можете сделать сами Мясо, курица - 300 гр. *По желанию, у нас курица Овощи - по вкусу и желани...