Елена (Еlena Р)
О себе
На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - трубочки с кремом
Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.
Трубочки из слоеного теста с кремом Трубочки из слоеного теста с кремом. Это как возвращение в детство. В памяти так и всплывают воспоминания, как всегда после садика мы с мамой заходили в магазин и покупали это пирожное, почему-то я именно ему отдавала предпочтение, я даже помню сколько оно стоило - 22 копейки! Эх, такая ностальгия по тем беззаботным временам, когда деревья были такими большими, мир таким позитивным. и ни каких беспокойств о лишних килограммах. Нежные, слоистые, румяные с вкусным кремом т...
Блюда из цветной капусты
Наш сайт о том как готовим дома рецепты,кулинарные рецепты с фото,рецепт салата,рецепт торта,рецепт супа,кулинарные блюда,рецепт,рецепты выпечки и как все это приготовить
Блюда из цветной капусты 2013-04-03 02:28 admin Сегодня у нас разгрузочный день, под ним я подразумеваю поедание овощей, поэтому и акцент будет сделан на одни из них.Блюда из цветной капустыгораздо разнообразней, чем у ее сестры- белокочанной, а диетические свойства и более выраженный вкус делает их желанными на любом столе мало- мальски сведущего кулинара.Несмотря на круглогодичное присутствие в магазинах, кое- кто из ] ...
На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - хачапури
Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.
Хачапури имеретинские с творожно-сырной начинкой Существует несколько видов грузинских хачапури, каждый из которых носит название региона, в котором, собственно, эти лепешки традиционно испокон веков готовятся. Все виды хачапури отличаются по способу приготовления, составу теста и внешнему виду. Имеретинские хачапури - это круглые лепешки с сырной начинкой. Традиционно тесто для данного вида хачапури готовится на мацони (национальном кисломолочном продукте, для начинки берется имеретинский сыр, а жарятся э...
На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - салат
Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.
Розовый салат из краснокочанной капусты и риса В этом простом постном салате набор продуктов минимальный - только рис, салатные листья и краснокочанная капуста. Вкус определяет заправка и необычное приготовление капусты - в салат она добавляется не сырой, а слегка обжаренной. Капуста становится мягче и выделяет сок, который окрашивает рис в приятный розоватый цвет. Но окончательный цвет и вкус салату придает острая заправка из томатного кетчупа с добавлением уксуса. Салатные листья можно исключить - как та...
На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - оладьи
Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.
Оладьи на кефире с изюмом Оладьи на кефире - популярное и известное блюдо русской кухни. Сегодня весь кулинарный мир готовит лепешки русского происхождения, но под другим названием и сиропом/соусом. Предлагаю приготовить простые оладьи на кефире с изюмом. Время приготовления займет всего час вашей жизни, а удовольствие от совместного чаепития в кругу домашних и друзей подарит хорошее настроение на долгое время. Категория : оладьи . Ингредиенты примерно на 20 штук изюм - 2 ст.л. мука - 1 стакан кефир любой ...
На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - пирог
Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.
Яблочный пирог с тоффи-соусом Не боюсь повториться, что люблю выпечку с яблоками за ее простоту и всесезонность! Поэтому очень часто балую своих домочадцев такой выпечкой. Сегодня предлагаю Вам рецепт вкусного, но очень-приочень простого в исполнении яблочного пирога, пропитанного насквозь волшебным соусом тоффи. А как пирог красив на вид. Вы тоже такого же мнения, как и я! Испеките - не пожалеете! Ингредиенты на 10 порций яблочного пирога для теста: мука высшего сорта - 260 г разрыхлитель - 1 чайная ложка...
Картофель запеченный в духовке
Наш сайт о том как готовим дома рецепты,кулинарные рецепты с фото,рецепт салата,рецепт торта,рецепт супа,кулинарные блюда,рецепт,рецепты выпечки и как все это приготовить
Картофель запеченный в духовке 2013-04-17 00:00 admin Много Вы знаете рецептов, как приготовитьзапеченный картофель в духовке? Надеюсь, много. И я тоже. Но каждый раз после очередного эксперимента ловлю себя на мысли, что не можем остановиться на каком- то определенном, капитально нравящемся нам кулинарном рецепте из этого простого овоща, приготовленного дома со всякими довесками. Вроде, простыеблюда, но чего- то ] ...
Как приготовить куриные грудки (биточки)
Наш сайт о том как готовим дома рецепты,кулинарные рецепты с фото,рецепт салата,рецепт торта,рецепт супа,кулинарные блюда,рецепт,рецепты выпечки и как все это приготовить
Как приготовить куриные грудки (биточки) 2013-04-01 00:00 admin Торговля предлагает обилие полуфабрикатов, облегчающих нашу жизнь, ускоряющих готовность обедов-ужинов на порядок, поэтому один из вариантов как приготовить куриные грудки, думаю, будет кстати. Наша мама называет это блюдо "биточками, и я с удовольствием поделюсь с Вами маминым рецептомприготовленияее способом.Вкусны они как горячими, так и в охлажденном состоянии. Могут подаваться к столу ] ...
На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - сладости
Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.
Гарисе Гарисе - это восточная сладость, которую очень часто готовят в Иордании и других арабских странах. В виду того, что многие очень полюбили эти сладости, например, на отдыхе, то стараются готовить их и дома. Конечно, точный вкус гарисе вряд ли удастся передать каждой хозяйке, но приготовить вкусный десерт для своих близких людей - легко. Для этого десерта лучше использовать миндаль. На крайний случай подойдет обычный арахис или грецкие орехи. Вкус самого десерта не поменяется, конечно, но акцент на ор...
На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - карри
Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.
Карри с рисом и овощами Индийская приправа карри яркого желтого цвета с приятным ароматом и острым вкусом популярна во всем мире. Но не в самой Индии. Парадокс? Нет, просто в Индии карри означает совсем другое - все очень острые блюда, в которые добавляется большое количество специй, в индийской кухне называются <карри. Карри готовят из овощей и риса, смешивают бобовые с картофелем, есть карри с курицей и свининой, овощные карри и карри с морепродуктами. Готовую приправу карри индийские повара не использую...