Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Помощник

Библиотека группы - Серия Кулинарное искусство - 8 книг

В вашу копилку - Серия Кулинарное искусство - 8 книг [2004,2010,2012-2014, PDF/RTF/FB2, RUS] | Скачать книги можно здесь в группе ================= Мультиварка Книга о вкусной и здоровой пище Год 2014 | Автор Ирина Михайлова | Жанр Кулинария | Издательство Эксмо | ISBN 978-5-699-74670-5 | Серия Кулинарное искусство | Язык Русский | Формат PDF | Качество Изначально компьютерное (ebook) | Количество страниц 536 Описание Мечта хозяек всех времен - готовить полезную еду быстро и вкусно, не простаивая часами у плиты
19 комментариев  5327 просмотров vote 14

Овощной террин

Овощной террин Террин из овощей - совсем не то же, что и террин из курицы или классический французский террин в деревенском стиле - это легкая и хрупкая овощная закуска, не совсем простая в приготовлении, но исключительный вкус запеченных овощей с лихвой искупает и ваши усилия, и время ожидания! Даже если среди ваших гостей окажутся убежденные мясоеды, от вас потребуется лишь убедить их попробовать маленький кусочек, а дальше они в первых рядах потянутся за добавкой, потому что эта феерия с участием быстро обжаренных баклажанов, печеных перцев и ароматной заправки никого не оставит равнодушным Сложность - высокая Время - 1,5 часа + 24 часа Ингредиенты 4 порции 1-2 баклажана 1 небольшой цуккини или кабачок 3-4 сладких перца 2-3 крупных помидора несколько веточек тимьяна и базилика 2-3 зубчика чеснока 1/2 стакана оливкового масла сок 1/2 лимона соль черный перец растительное масло для крема из печеного лука 2 луковицы 2 столовых ложки оливкового масла 1 столовая ложка сока лимона Надрежьте кожицу на помидорах, залейте кипятком, минуту спустя слейте горячую воду и залейте холодной, после чего очистите от кожицы | Посолите помидоры, со всех сторон обсыпьте листиками тимьяна, уложите в форму для запекания и запекайте в духовке 20 минут при температуре 200 градусов
1 комментарий  1732 просмотра vote 6