Написать
Украинский борщ — невероятно популярное блюдо, несущее в себе самобытную, ярко выраженную индивидуальность
Владимир
Как приготовить украинский борщ. Секреты и тонкости приготовления украинского борща
написал в группу
Кулинарный практикум
12.06.2017
Пожаловаться
Яичные рулетики с мясной начинкой
Великолепный рецепт блюда домашней кухни
написал в группу
Кулинарный практикум
31.05.2017 , обновлено 31.05.2017
Пожаловаться
Подчеревок запеченный в духовке
Вкусная подчеревка приготовленная дома само объедение
написал в группу
Кулинарный практикум
02.05.2017
Пожаловаться
Львовский сырник
из привычных и доступных продуктов получается не просто творожная запеканка а изумительный десерт который не стыдно подать даже на праздничный стол
написал в группу
Кулинарный практикум
05.04.2017
Пожаловаться
Как правильно готовить овсянку – секретный рецепт овсяной каши
Не буду здесь расписывать все полезности овсяной каши
написал в группу
Кулинарный практикум
23.03.2017
Пожаловаться
Чай с кардамоном, корицей, мускатным орехом масала
В период простуды и гриппа самый лучший способ защититься от болезней – приготовление разнообразных и вкусных напитков напитков, например чая, с иммуностимулирующими и противопростудными специями
написал в группу
Кулинарный практикум
23.02.2017
Пожаловаться
Пирог «Стеганое одеяло»
Пирог «Стеганое одеяло» полностью отвечает названию – очень необычный и красивый на вид
написал в группу
Кулинарный практикум
16.02.2017
Пожаловаться
Чипсы в домашних условиях
Многие из нас любят чипсы, но ограничивают себя в этом лакомстве лишь потому, что это вредно
написал в группу
Кулинарный практикум
12.02.2017 , обновлено 12.02.2017
Пожаловаться
Как готовить блины
sg-- написал в группу
Мои любимые рецепты
12.12.2012 , обновлено 28.04.2014
Пожаловаться
Лучшие рецепты пирожков с яблоками
Пирожки с яблочной начинкой — это классика в кулинарии
написал в группу
Кулинарный практикум
30.01.2017
Пожаловаться
Крабовый салат с сыром
Данный рецепт крабового салата не требует богатого набора продуктов
написал в группу
Кулинарный практикум
29.01.2017
Пожаловаться
Куриные зразы с зеленой начинкой
Хотите попробовать необычные и очень вкусные котлетки? Ничего сложного - все для их приготовления у вас есть под рукой)) Приятного аппетита! Куриные зразы с зеленой начинкой
написал в группу
Кулинарный практикум
09.01.2017 , обновлено 09.01.2017
Пожаловаться
Картофельное рагу - идеально в пост и на каждый день!
Вы хотите попробовать вкусный картофель, тающий во рту? Тогда приготовьте картофельное рагу - сытный ужин для семьи и блюдо, которое по праву может считаться самостоятельным, даже без присутствия мяса) Приятного аппетита! Рагу из картофеля
написал в группу
Кулинарный практикум
21.12.2016 , обновлено 25.12.2016
Пожаловаться
Салат 'Цезарь'
От модератора группы Винегрет Ингредиенты 1/2 батона 300 г куриного филе пучок салата 50 г пармезана зубчик чеснока оливковое масло Для заправки 2 желтка 2 чайных ложки горчицы зубчик чеснока 2 столовых ложки лимонного сока 1 чайная ложка 6% уксуса 100 мл оливкового масла Приготовление Смешать 5 столовых ложек масла с 1 зубчиком чеснока, выдавленным через чеснокодавку | Оставить на 15 минут | Батон нарезать небольшими кубиками | Обжарить кусочки батона на масле с чесноком до золотистого цвета | Филе нарезать небольшими кусочками Пожарить филе на масле до готовности, посолить, поперчить
написал в группу
Мои любимые рецепты
18.11.2016
Пожаловаться
Выпрыгивающие булочки
Вкусная выпечка, тающая во рту! Приготовленные по этому рецепты булочки при выпекании, просто выпрыгивают из своих формочек! Обязательно приготовьте, порадуйте себя и своих близких великолепными булочками, съедаются мгновенно! Для приготовления выпрыгивающих булочек вам понадобятся следующие продукты Молоко - 250 г Яйцо - 2 шт Мука - 180 г Сливочное масло - 1 столовая ложка (растопленное) Соль-0,5 чайной ложки Все продукты комнатной температуры Как готовить булочки Взбить яйца с солью Добавить растопленное сливочное масло и снова взбить Затем добавить молоко и опять хорошо перемешать После этого ввести просеянную муку и довести массу до однородности, чтобы не было комочков Тесто получается жидкое, как сметана Взять формочки для кексов, заполнить их на половину, так как тесто увеличится в объеме почти в 2 раза Выпекать в хорошо разогретой духовке при 230°С 15 мин, затем при 180°С еще 15 мин Готовность проверять деревянной палочкой (зубочисткой) Приятного чаепития! ==================================================== Источник
написал в группу
Мои любимые рецепты
18.11.2016
Пожаловаться
Вкусный Пост - легкое блюдо в горшочке
Пост - это не всегда жесткое ограничение в еде, а иногда отличное блюдо, которое по вкусу абсолютно всем без исключения! Так что пробуйте и наслаждайтесь)) Постное
написал в группу
Кулинарный практикум
03.12.2016
Пожаловаться
Фаршированные яйца по-тайски
Фаршированные яйца — это очень красивая и вкусная закуска, ингредиенты для нее нужны самые простые, и готовится она очень легко
написал в группу
Кулинарный практикум
24.11.2016
Пожаловаться
Рецепт вкусного и полезного домашнего лимонада
Домашние напитки намного полезнее покупных газировок, и если вы хотите чтобы ваши дети были здоровее, готовьте им напитки домашние
написал в группу
Кулинарный практикум
25.11.2016
Пожаловаться
Гороховый суп с курицей и грибами.
Гороховый суп занимает чуть ли не первое место среди супов
написал в группу
Кулинарный практикум
26.11.2016
Пожаловаться
Как заготовить вкусные квашеные помидоры на зиму
Квашеные помидоры вкусны тем, что скисают самостоятельно, без добавления уксуса или лимонной кислоты
написал в группу
Кулинарный практикум
04.11.2016
Пожаловаться
Квашеные баклажаны на зиму
Для того чтобы питание всей семьи в зимнее время было более вкусным и рациональным, можно заквасить на зиму баклажаны
написал в группу
Кулинарный практикум
06.11.2016
Пожаловаться
Луковые кольца в кляре (можно к пиву)
Луковые кольца в кляре (можно к пиву) Недавно готовила крабовые палочки в кляре… Кляр настолько меня поразил, такой чудесный, воздушный и нежный, что решила в нем же пожарить и луковые кольца! Такие кольца можно жарить в качестве закуски к пиву, и точно такой же кляр можно сделать на пиве, просто налить его вместо молока Лук, кстати, не перестает меня поражать, у меня уже есть несколько блюд, где лук выступает в роли главного ингредиенты и это так вкусно! Вот например луковый пирог от семейства Луковых, луковые лепешки, рулетики из теста с луком - посмотрите обязательно и приготовьте что-нибудь, уверена, вы тоже измените свое отношение к луку! Так что луковые кольца в кляре - это тоже очень вкусно, готовятся быстро, а съедаются, как семечки, ниже смотрите рецепт чудесного кляра и пошаговые фото Чтобы пожарить такие луковые кольца в кляре мне потребовалось лук - 4-5 головок 0,5 стакана муки 0,5 стакана молока или воды (или если вы делаете кольца к пиву, то возьмите и в кляр пиво) 2 яйца соль - 0б5 чайной ложки сушеная петрушка и орегано Рецепт жареных луковых колец в кляре, пошаговые фото Кляр интересен тем, что яйцо надо разделить на белки и желтки
написал в группу
Мои любимые рецепты
21.11.2016
Пожаловаться
Польза капусты брокколи для нашего организма
Из всех «здоровых» продуктов, хотела бы поговорить о так мною любимой брокколи! Не секрет, что не все ее уважают и подают на стол, тем более праздничный, но она того заслуживает! Взять хотя бы ее способность нейтрализовать в организме токсины, которые образуются из не переваренных остатков пищи и остатков алкоголя, которых в нас после застолья пруд пруди… Но я этот продукт нахваливаю не потому… Просто считаю его незаменимым источником молодости и здоровья | Благодаря большому количеству витаминов, минералов и микроэлементов, овощ полезен людям разных возрастов, не требует длительной кулинарной обработки, хорошо усваивается организмом Брокколи - это незаменимый продукт нашего рациона | По праву этот сорт капусты занимает лидирующее место среди продуктов, наиболее полезных нашему организму Витамины и микроэлементы В ней содержится множество витаминов и микроэлементов Брокколи - это кладезь витаминов группы В, отвечающих за правильный обмен веществ, работу центральной нервной системы, передачу генетической информации и многое другое Витамина А, дарящего нашей коже свежесть и упругость, а нашим глазам - отличное зрение и здоровье до преклонного возраста
написал в группу
Мои любимые рецепты
21.11.2016
Пожаловаться
3 необычных способа приготовления яиц, о которых мало кто знает
Содержание Длинные прямые яйца Яйцо желтком наружу Вареные яйца в форме сердца Яйцо тоже может служить украшением стола - доказательством этому являются длинные яйца, которые на промышленном уровне производят в Дании | Как приготовить их в домашних условиях, а также как сварить яйца желтком наружу и в форме сердца - рассказываем далее Длинные прямые яйца - Ингредиенты 10 яиц высокий стакан 2 длинные металлические трубки разного диаметра Начинаем эксперимент В высокую кастрюлю наберите воды | Поставьте туда стакан, накройте небольшим грузом и поставьте на огонь Тем временем отделите желтки от белков После закипания достаньте нагретый стакан, перелейте в него белки и поставьте обратно в кастрюлю под груз | Оставьте примерно на полчаса Когда белок схватился, достаньте его из воды
написал в группу
Мои любимые рецепты
20.11.2016
Пожаловаться
Картофельные галушки с укропом
От модератора группы Винегрет Картофельные галушки с укропом Ингредиенты 4 картофелины 1 яйцо 1-2 столовых ложки муки (с горкой) 1 столовая ложка растительного масла свежий или замороженный укроп соль Приготовление Картофельные галушки (или крупные ньокки) с укропом - вкусное и экономное "антикризисное" блюдо всего из 3-х основных компонентов! Во время поста его можно готовить без яиц (яйцо заменяем ложкой муки), для диетического стола - без желтков и масла | Очень просто и быстро готовятся, могут выступать как самостоятельное блюдо или в качестве добавки к борщу или супу! Картофель очистить и сварить до готовности (в принципе, его можно сварить и в "мундире" и очистить уже сваренный и немного остывший) Еще теплый размять до получения однородного пюре
написал в группу
Мои любимые рецепты
21.11.2016
Пожаловаться
Пирожки с повидлом на миниатюрной кухне!
Готовим Мини тортик на миниатюрной кухне! Всё по-настоящему! Ингредиенты мука дрожжи молоко яблочное повидлом сахар сливочное масло Приготовление Выпекать в мини-духовке 10 мин ))) Приятного аппетита! ====================================================Источник
написал в группу
Мои любимые рецепты
20.11.2016
Пожаловаться
Как вкусно запечь картофель в духовке
Мои дорогие, хочу поделиться очень простым рецептом, как вкусно запечь картофель в духовке! Картошечка получается такая, как испеченная на костре… Ингредиенты картофель с кожурой 2 столовых ложек крупной соли 3 столовых ложки муки Нам понадобиться картофель с кожурой, который нужно очень хорошо помыть щеточкой Тогда готовим такую смесь - из 2 столовых ложек крупной соли и 3 столовых ложек муки Помытую, но непросушенную картошку мы очень хорошо обваливаем в этой смеси и печем в духовке около часа (в зависимости от величины) при температуре 180 гр Очень вкусно… к нему подать соленый творог (или кастинис)! Можно добавить соленую семгу
написал в группу
Мои любимые рецепты
18.06.2016 , обновлено 21.11.2016
Пожаловаться
Что приготовить из шампиньонов быстро и вкусно?
Шампиньоны заслуженно получили статус самых безопасных грибов Они выращиваются в специальных условиях на питательных субстратах | Отравиться этими грибами практически невозможно, конечно, если не употреблять их в пищу протухшими | Свежие шампиньоны имеют аккуратный внешний вид, на них отсутствует какой-либо налёт и гнилые пятна | При обнаружении каких-либо отклонений от нормы, грибы нужно незамедлительно выбросить Не все повара любят шампиньоны, считая их «резиновыми» грибами | Отчасти они правы, особенно если для приготовления используются консервированные или выращенные в парниках грибы | А вот их полевые и лесные собраться могут похвастаться замечательным запахом и великолепным вкусом | Тот, кто знает, на чём хорошо растут шампиньоны – тот поймёт, о чём идёт речь | На рынках можно приобрести так называемые королевские шампиньоны | Они отличаются коричневым цветом ножки и шапки | Их вкус более выразителен, и они отлично подойдут для приготовления вкуснейших кулинарных блюд Что можно приготовить из шампиньонов? ======================================================== Простейшее блюдо из шампиньонов – это жареные грибы Для приготовления этого блюда грибы нарезаются продольными ломтиками и отправляются на сковородку, стоящую на маленьком огне
уд написал в группу
Мои любимые рецепты
20.11.2016
Пожаловаться
Строганина в горшочке с картошкой
Данный рецепт был записан моей прабабушкой во время экспедиции адмирала Колчака к полуострову Таймыр со слов оленевода в чуме которого размещался штаб экспедиции и угостившего им экспедиционных офицеров | Готовили кстати на Таймыре тогда это блюдо во внешней кухонной печи наподобие русской, кстати адмирал Колчак судя по записи, угощением не побрезговал, а поев велел включить блюдо в походное меню для господ офицеров и нижних чинов Состав (на 12 порций) Оленина (говядина, свинина, баранина) мякоть- 3 кг Помидоры крупные- 12 шт Картофель крупный - 3,75 кг Сыр тёртый - 400 гр Майонез - 750 гр Яйцо куриное сырое - 3 шт Уксус 9%-ный - 0,75 гранёного стакана Чеснок - 12 зубчиков Зелёный лук - 1 пучок Укроп, петрушка, кинза - по 0,5 пучка Мука - 3 столовых ложки (с максимальной горкой) Масло растительное жарочное - 0,75 гранёного стакана Соль, Перец чёрный молотый, Паприка молотая - по потребности Приготовление Мясо за сутки до приготовления убрать в морозилку и вынуть оттуда за 1,5 часа до приготовления, а в момент начала готовки нарезать в замороженном виде, ломтиками толщиной в лезвие не толстого ножа и размером с ладонь, выдержать в уксусе 15 - 20 минут при регулярном перемешивании, затем, натереть каждый кусок солью и пряностями и обжарить на 3 / 4 готовности в половине данного по рецепту масла, после обжарки дать стечь маслу обратно в сковороду, а мясо вновь слегка поперчить
написал в группу
Мои любимые рецепты
18.11.2016
Пожаловаться
Куриные сердечки в горшочках с картошкой и чесноком
Содержание Куриные сердечки в горшочках с овощами Куриные сердечки в горшочках с картошкой и чесноком Куриные сердечки в горшочках с гречкой Куриные сердечки в горшочках с рисом Сегодня разговор пойдёт об использовании керамической утвари | Буду готовить куриные сердечки в горшочках с картошкой и чесноком, а также с гречкой, рисом и овощами - одновременно в четырёх порционных глиняных посудинках | А попутно расскажу о полезных свойствах этих гончарных изделий и особенностях их применения Давно собиралась обновить свой кухонный арсенал, и вот попала в лавку с глиняной утварью - глаза разбежались - тут тебе и горшочки для запекания, казаны, кржималики, супницы, корчаги, макитры, чайники, сковородки… Долго выбирала, а знающие и доброжелательные продавцы охотно рассказывали про особенности этих чудесных вещичек и мне и другим покупателям Делают эту роскошь в нашем соседнем подмосковном Сергиевом Посаде
написал в группу
Мои любимые рецепты
20.11.2016
Пожаловаться
