Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

(ONikS)

Советы шеф-повара #1787.Котлета.Просто котлета.

Советы шеф-повара

Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.

подписчиков: 5879
Подписаться

Выпуск# 1787.Котлета.Просто котлета. Котлеты домашние 300 г. говядины (мякоти, 200 г. свинины, 2 луковицы, 3 ломтика булки, соль, черный молотый перец, 2 столовые ложки жира для жаренья. Говядину, свинину, репчатый лук и размоченную в молоке или воде булку дважды пропустить через мясорубку, посолить, поперчить, хорошо вымешать и сформировать котлеты, обжарить их на разогретой с жиром сковороде до образования румяной корочки. Затем сложить котлеты в неглубокую кастрюлю или сковороду, плотно закрыть крышкой ...

2009-04-25 14:10:18 + Комментировать Автор:

Советы шеф-повара #1786.Драники, запеченные со свининой.

Советы шеф-повара

Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.

подписчиков: 5879
Подписаться

Выпуск# 1786. Драники, запеченные со свининой. Драники, запеченные со свининой. На 2 порции: 150 г свиной шейки, 2 ст. л. сливочного масла, 2 ст. л. сметаны, 3 зубчика чеснока, 1 ст. л. тертого сыра, 4 драника . Духовку разогреть до 180С. Шейку отбить, нарезать на медальоны поперек волокон. Чеснок очистить, мелко порубить. На сковороде растопить масло, быстро обжарить мясо с обеих сторон. Драники выложить на блюдо, посыпать чесноком, сверху положить свиные отбивные, залить сметаной и запечь в духовке до ру...

2009-04-24 09:38:29 + Комментировать Автор:

Советы шеф-повара #1785.Жареная утка с апельсиновым мармеладом (Английская кух

Советы шеф-повара

Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.

подписчиков: 5879
Подписаться

Выпуск# 1785. Жареная утка с апельсиновым мармеладом (Английская кухня. Жареная утка с апельсиновым мармеладом (Английская кухня. На 2 порции: 1 потрошеная утка весом 2 кг, 2 апельсина, соль, черный перец, 6 ст. л. мармелада. Для соуса: 3 ст. л. мармелада, 5 ст. л. виски. Противень для запекания смазать маслом, положить на него утку. Духовку разогреть до 190С. У апельсинов обрезать кожуру вместе с внешними мембранами, вырезать мякоть и отложить. Из остатков апельсинов выжать сок, 2 ст. л. сохранить, а оста...

2009-04-23 09:54:50 + Комментировать Автор:

Новости Subscribe.Ru 23/04/2009

Новости Subscribe.Ru

Анонсирование новых проектов, акций и рассылкок Subscribe.Ru. Обзоры самых интересных выпусков - новости разделов "Экономика и бизнес", "Маркетинг и реклама", "Интернет", "Психология", "Медицина и здоровье", "Автомобили", "Туризм", "Личная жизнь" и т.д. Новинки магазина eSMI.

подписчиков: 1702654
Подписаться

Новые рассылки основного каталога Скачать SpeedInfo Отрасли экономики (1) Экономика. Бизнес (12) Компьютеры, ПО и Интернет (3) Культура и искусство (4) Отдых (2) Дом (14) Новости. СМИ (3) Наука и техника (1) Спорт (1) Рекомендуемые рассылки Новое на VIP-Версии Выборы в Сочи - политический фарс или реальная борьба за власть? Стоит ли государству спасать "системообразующие предприятия? Реально ли обуздать коррупцию? Отрасли экономики Цена дизельного топлива. Ситуационные комментарии трейдера. (trade.supply.o...

2009-04-23 01:08:37 + Комментировать Автор:

Советы шеф-повара #1784.Курица по-ларнакски,в пенне и не только.

Советы шеф-повара

Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.

подписчиков: 5879
Подписаться

Выпуск# 1784.Курица по-ларнакски,в пенне и не только. Курица с пенне в сливочном соусе (Итальянская кухня. На 4 порции: 2 ст. л. оливкового масла, 4 филе куриных грудок, 200 г копченого нарезанного бекона, 0,5 стакана сухого белого вина, 200 г замороженного зеленого горошка, 200 мл сливок жирностью 30, 400 г макарон пенне. Отварить макароны в подсоленном кипятке. В глубокой сковороде с антипригарным покрытием разогреть масло, положить куриные грудки и высыпать бекон. Жарить на сильном огне 4 мин. Переверну...

2009-04-22 09:58:48 + Комментировать Автор:

Советы шеф-повара #1783.Блюда из баранины.

Советы шеф-повара

Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.

подписчиков: 5879
Подписаться

Выпуск# 1783.Блюда из баранины. Жаркое баранье с гречневой кашей и луком Взять 2 кг бараньего окорока, вымочить 5-6 часов в 2 л маринада (1 стакан уксуса и 1 стакан вина, 1/2 стакана растительного масла, 1/2 стакана сока крыжовника с кореньями и специями, зелёным сельдереем, луком-пореем, петрушкой, 1 головкой лука, 2- 3 зубцами чеснока. Затем натереть солью, жарить на противне, поливая бараньим жиром, маслом и соусом каждые 10 мин. Осыпать сухарями и тушить в печи ещё 10 минут. Подливку слить, процедить, ...

2009-04-21 09:28:18 + Комментировать Автор:

Новости Subscribe.Ru 20/04/2009

Новости Subscribe.Ru

Анонсирование новых проектов, акций и рассылкок Subscribe.Ru. Обзоры самых интересных выпусков - новости разделов "Экономика и бизнес", "Маркетинг и реклама", "Интернет", "Психология", "Медицина и здоровье", "Автомобили", "Туризм", "Личная жизнь" и т.д. Новинки магазина eSMI.

подписчиков: 1702654
Подписаться

Новые рассылки основного каталога Отрасли экономики (6) Экономика. Бизнес (13) Компьютеры, ПО и Интернет (1) Культура и искусство (4) Отдых (4) Дом (6) Работа, образование (3) Новости. СМИ (1) Наука и техника (5) Спорт (3) Страны и Регионы (1) Рекомендуемые рассылки Новое на VIP-Версии Выборы в Сочи - политический фарс или реальная борьба за власть? Новые правила ОСАГО: шаг вперед или топтание на месте? Не уступит ли РФ свои позиции в космосе из-за экономического спада? Отрасли экономики Лента банковских и...

2009-04-20 21:27:27 + Комментировать Автор:

Советы шеф-повара #1781.Сырная пасха с шоколадом

Советы шеф-повара

Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.

подписчиков: 5879
Подписаться

Выпуск# 1781. Сырная пасха с шоколадом 19 апреля Пасха. Советы по приготовлению пасхи. Пасхальные советы и рецепты. Сырная пасха с шоколадом Отжать 3 фунта творогу, протереть через сито. Сложить в чашку и хорошо вымешать, затем положить сюда 1 фунт хорошего стертого сливочного масла и растереть веселкой так, чтобы образовалась однородная масса. Прибавить к этой массе 1/2 фунта протертого шоколаду и 1 ст. густых сливок, 1 фунт сахара. Растереть все это вместе, пока не будет видно крупинок. Переложить на кис...

2009-04-18 08:12:26 + Комментировать Автор:

Советы шеф-повара #1780.Кулич миндальный

Советы шеф-повара

Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.

подписчиков: 5879
Подписаться

Выпуск# 1780. Кулич миндальный Кулич миндальный 1 кг муки, 500 г молока, 50 г дрожжей, 5 яиц, 200 г сахара, 300 г сливочного масла, 200 г очищенного миндаля, 1 лимон, 1 ст. изюма, соль по вкусу. Вскипятить молоко, охладить его до температуры парного молока. В небольшой части молока развести дрожжи, добавив столовую ложку сахара. В молоко всыпать муку, добавить вспенившиеся дрожжи, тщательно перемешать и, прикрыв полотенцем, поставить в теплое место для брожения. Когда тесто поднимется, прибавить взбитые с ...

2009-04-17 09:25:08 + Комментировать Автор:

Советы шеф-повара #1779.Кулич с лимонной цедрой

Советы шеф-повара

Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.

подписчиков: 5879
Подписаться

Выпуск# 1779. Кулич с лимонной цедрой Кулич с лимонной цедрой 500 г муки, 150 г сахарного песка, 250 г сливок или молока, 6 желтков, 40 г дрожжей, 100 г сливочного масла, ванильный сахар или ванилин, тертая цедра 1 лимона, 50 г изюма, 50 г миндальных орехов, жир для смазывания формы, сахарная пудра с ванилином, щепотка соли. Муку просеять через сито. Изюм промыть теплой водой и обсушить. Миндаль ошпарить, очистить и измельчить. Приготовить опару из 100 г муки, сливок и дрожжей, растертых с половиной сахара...

2009-04-16 09:55:26 + Комментировать Автор: